パイシートで簡単！折り込みパン体験・ブーケデニッシュ

📘＜こんなことを学びます＞
冷凍パイシートを使って、パン生地に折り込む基本の工程を学びます。
初めての方でも取り組みやすい方法で、
クロワッサンやデニッシュの基礎につながる「折り込み生地の扱い方」を体験していただきます。

可愛いブーケ型の成形もポイント！花のように美しく仕上げるコツもお伝えします。

さらに、余った生地は再度伸ばしてチョコロールパンにアレンジ♪ 無駄なく美味しく活用する方法も学べます。

🎯＜こんなことが出来るようになります＞
✔ パイシートを使った折り込みパンが自宅でも再現できるようになります
✔ 塩味のある惣菜系デニッシュを美味しく仕上げるコツが分かります
✔ クロワッサンやデニッシュに挑戦する前の練習として、自信がつきます
✔ 成形のアレンジで、お弁当やパーティーにも活かせる可愛いパンが作れます

🧑‍🏫＜こんな風に教えます＞
この講座は、Zoomを使用した少人数制のオンラインレッスンです。
事前にレシピ・材料リストをお渡しします。
当日は講師が自ら編集した解説動画を使ってレッスンを進めます。

動画は、作業のポイントや細かな手元の動きがよく分かるように工夫されており、
画面いっぱいに手元が映し出される構成になっています。

繰り返し確認しながら進められるため、
安心して次の工程へ取り組めると受講者の方からご好評をいただいています。

また、わからないことはその場で気軽に質問できる雰囲気です。
丁寧で温かいやりとりのあるレッスンを心がけています。

🥖＜持ち物＞
・事前準備の資料をご確認いただき、準備をよろしくお願いします

👥＜定員＞
基本 4名
（ご希望と進行状況に応じて調整可能です）