米粉のベーグル(プレーン&セサミ2種)

対面 オンライン

たった1時間でふわもちベーグルレッスン♡ 今日からあなたもベーグルは米粉派に!?

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
米粉パンが初めての方大歓迎!計量から約1時間で完成するベーグルレッスンです。
生地作りから焼き上がりまで一緒に行います。
むぎゅもち感は米粉だからこその食感と、お米の味が感じられるベーグル。
卵、乳、油不使用でとってもヘルシーです。油を使用しないかわりに豆乳を配合し、しっとり感もキープできる配合になっています。

ぜひぜひ米粉のベーグルを一緒に作りましょう!!
当レッスンでは、同時に2種類のベーグルを焼き上げます。(プレーン&セサミ)
具材の入れ方やアレンジ方法もお伝えいたします。

<こんなことが出来るようになります>
生地作りから1時間ちょっとで完成させる事が出来る米粉パン。
レッスン後には、具材を入れたり、ご自身で様々なアレンジベーグルが焼けるようになります。

<こんな風に教えます>
生地作りから一緒にレッスンを行います。各工程丁寧に説明しながら進めていきます。ご質問などお伺いしながら、レッスンを進めて参りますので、安心してご参加ください。

<持ち物>
エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のエコバック

(オンラインレッスンでは材料、道具はご自身でご準備をお願い致します。)

<定員>
基本 3名
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリア高円寺・荻窪

価格(税込)¥6,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
16人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

・パンのレシピ、ベーグルサンドのレシピ
・材料
・ご試食付き(ランチ軽食のベーグルサンドを作ってご試食頂けます)
・コーヒーまたは紅茶
・1名分のレッスン料

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

・レシピ(PDF)
・1名分のレッスン料

この講座の先生

暮らしにゆとりと楽しみを

皆様こんにちは!魚谷ミサです。
オンラインと東京杉並区で対面のレッスンを開講しております。

米粉パンの美味しさと魅力に吸い込まれるようにどっぷりハマったことをきっかけに、12年勤めていた会社を退職し、米粉パン教室を開きました。
シンプルな材料と工程で作れる米粉パンは、私の暮らしに彩りを与えてくれました。小麦パンが大好きな私は、健康に良さそう!というきっかけから習い始めた米粉パン。はじめは趣味から始めたいと思った米粉パンが気が付けば、食卓のレギュラーに。

簡単で無理なく、楽しく続けられる米粉パン。
簡単にヘルシーにおうちで米粉パン、...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90分程度

<当日のレッスンの流れ>
10分 自己紹介、レシピ説明
10分 計量
50分 生地作り〜焼成
15分 質疑応答
続きを読む

こんな方を対象としています

・グルテンフリーを手軽に取り入れてみたい方
・美味しい米粉パンを焼けるようになりたい方
・お家でも簡単に焼き立てのパンを作りたい
・本やレシピを見てもうまく作れない方
・小麦製品を控えたいと思っている方
・アレルギー対応のパンを求めている方
・他のお教室で習ったことがあるけど、問題が解決しない方
・お教室運営をしてみたい方
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

お子様連れ大歓迎です。是非是非お気軽にご参加ください!
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー3件

  • 楽しかった( 2 )
  • 勉強になった( 2 )
  • 受ける価値あり( 3 )
  • この講座は「米粉パンは難しくないと知れた講座!」でした
    女性 30代

    前々から腸活の観点でグルテンフリーを取り入れたいと思っていましたが、レシピ通りに作っても発酵や割合が悪いのかなかなか成功した試しがなく、、
    今回のレッスンではレシピも難しいテクニックなど不要で、発酵の程度も分かりやすく教えていただけたのでとてもタメになりました!早速家で作って冷凍保存したいと思います(*'ω'*)

  • この講座は「美味しく楽しく学べる♡」でした
    女性 30代

    初めて米粉ベーグル作りをしました!
    丁寧に色々教えてくださり、ちょっとしたポイントもすごく勉強になりました!
    お食事も見た目もよく、美味しかった〜♫
    米粉ベーグルにハマりそうです〜
    また参加したいです!

  • この講座は「米粉ベーグルの食感が楽しくなる講座」でした
    女性 50代

    ベーグル作りは初めて&パン作りもかなり久しぶりでした。正直、緊張と不安がいっぱいでしたが、先生の準備もテキストもしっかりしていて、スムーズにスタートすることができました。途中質問があっても丁寧に答えてくださるので安心です。レッスン最後のベーグルアレンジサンドはとても美味しくて、自宅に帰ってすぐに再現してみました。学ぶことが多くて楽しかったです!

  • パン作りのおすすめの先生パン作りの先生を探す

    パン作りの関連カテゴリーから講座を探す

    先生のスキルから探す

    関連エリアから探す