バリスタ歴15年以上のオーナーが教えるコーヒー講座(デザート付き)

対面

コーヒーの美味しさを楽しく学べます。

こんなことを学びます

【講座内容】
ご家庭でも比較的よく使われるハンドドリップ抽出により、美味しいコーヒーの出し方をお伝えいたします。なぜ、この工程が必要なのかをコーヒー理論とともに実践形式で学ぶことにより、自分の抽出スタイル確立できるようにしていきます。

【講師紹介】
堀 潔(Cafe&Bar Holy)
名古屋市名東区藤が丘にて、コーヒーとお酒をコンセプトにしたカフェバーを2012年にオープンして、今年で13年目になります。現在は専門学校や企業研修にてコーヒーの美味しさをお伝えする講師も行っています。

【開催場所】
名古屋市名東区藤が丘徒歩6分
※企業様の会議室や学校等の出張開催も可能です。
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア名古屋市内

価格(税込)¥4,300

受けたい
25人が受けたい登録しています

対面受講日程

価格(税込)¥4,300
場所名古屋市内

対面受講料に含まれるもの

レッスン代
コーヒー豆代
デザート代

この講座の先生

カフェオーナー&ドリンクアドバイザー

日本ソムリエ協会 ソムリエ
日本ラム協会 ラムコンシェルジュ
SCAJ コーヒーマイスター
調理専門学校講師

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90分程度

<当日のレッスンの流れ>
・オリエンテーション
・講義&実践
・質疑応答&デザートタイム
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こんな方を対象としています

コーヒーにご興味をお持ちの方なら誰でも参加可能です。
コーヒーショップで働いている方、これからカフェを開こうと思っている方などもご参加いただいています。
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受講する際は以下をお読み下さい

粉が服につくことがありますので、エプロン、または汚れても大丈夫な格好でお越しください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー6

  • 楽しかった( 4 )
  • 勉強になった( 4 )
  • 受ける価値あり( 6 )
  • この講座は「バリスタ歴10年以上のオーナーが教えるコーヒー講座(デザート付き)」でした
    女性 50代

    ハンドドリップで先生にいれて頂いたコーヒーが今まで飲んだ中で最高に美味しかったです。
    コーヒーは入れ方次第でこんなにも違う事に驚きました。当日頂いたテキストもとても分かりやすく丁寧にご指導頂き勉強になりました。
    また、是非先生の講座を受講したいと思っております。最後に頂いたカタラータがめっちゃ美味しかったです。

  • この講座は「美味しいコーヒーの淹れ方をマスターできる!」でした
    男性 20代

    今までなんとなくでコーヒーを淹れてましたが一つ一つの動作に意味があることが身に染みました。
    今回学んだことを家で実践するのが楽しみです。

    先生からのコメント

    ご参加ありがとうございます。
    ご自宅でもぜひ、コーヒーライフを楽しんでくださいね!

  • この講座は「コーヒーが大好きで を自分で入れている方に、 めちゃくちゃ勉強になります! ぜひぜひ うけてほしい講座」でした
    女性

    丁寧な資料を用意していただき
    説明からしてもらえ、実践と
    すごいわかりやすく、
    実際に聞いて、見て、で
    学べることがたくさんありまさした!
    優しくおしえていただけます!
    めちゃ美味しいデザートもいただけました!
    コーヒーの発見、奥深さなど
    新たな魅力をおしえていただけ
    ほんとうに楽しく学べました!
    ありがとうございました!

    先生からのコメント

    ありがとうございます。コーヒーの楽しみ方に少しでもお手伝いできたのなら良かったです(^^)

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