米粉でサイリウムなし！配合を極める失敗しない米粉パン

こんなことを学びます

スーパーで手に入る材料で作る、サイリウム不使用の米粉ピザレッスンです🍕

ただレシピ通りに作るだけではなく、

「なぜこの材料なの？」「なぜ捏ね3分で焼けるの？」「なぜサイリウムなしでもまとまるの？」

そんな疑問を一つずつ紐解きながら学びます。

知識と経験がつながると、パン作りはもっと自由で楽しくなります。

レシピを増やすだけでなく、考える力やアレンジ力も身につけたい方におすすめです

【こんな方におすすめ🌿】

・米粉パンを作った経験がある方
・小麦パンとの違いを理解し楽しめる方
・サイリウムを使わないパン作りに興味がる
・材料や配合の理由も学びたい方
・レシピ開発や教室運営にも興味がある方
・家族に安心して食べてもらえるパンを作りたい方

※小麦パンと同じ食感を目指すレッスンではありません。米粉ならではの魅力や個性を楽しみながら学んでいただく
すぐ作りすぐ焼いてたべるパンです

【サイリウムフリーって？】

米粉には小麦のようなグルテンがありません。

そのため多くの米粉パンではサイリウムが使われています。

私自身、サイリウムでお腹の張りを感じたことがありました。

また、家族や子どもに食べてもらうパンとして、別の方法はないだろうかと考えたことが、研究の始まりでした。


このレッスンでは、試行錯誤から生まれたピザ生地をお伝えします。

【このレッスンで体験できること】

🍕サイリウムなしの米粉ピザ生地作り

🍕スーパーで揃う材料選びのポイント

🍕発酵の見極め方

🍕忙しい日にも続けやすい時短の工夫

🍕アレンジの考え方

🍕失敗しにくくするためのコツ

置いていきません。

比べさせません。

わからないところは一緒に確認しながら進めます😊

「難しそう」

が

「これならできそう」

に変わる時間になればうれしいです。



ゆっくり理由から学び、
体にやさしい材料で
パン作りを「自信」に変えていきましょう
わたしなんかじゃない
わたしだからできる未来に✨

あなたの日常が
少しずつ楽しく
少しずつ前に進む——
その一歩をここから一緒に😊