日本茶品種の個性を探求！水出し緑茶で３品種飲み比べ@横浜

日本では長い間「やぶきた」という優良品種で緑茶が製造されてきました。
しかし現在、農林水産省に登録されている日本茶の品種は100以上あります。
どちらの品種も個性豊かでそれぞれに特徴があります。

また、緑茶は水出しすることで、渋味や苦味を抑えて旨味や甘味を感じやすくなり、お湯で淹れた時に比べてカフェイン量が少なく、リラックス効果のあるテアニンを多く引き出すことができます。

そんな多種多様な日本茶品種を、水出し緑茶効果でリラックスしながら飲み比べ、違いを感じてみましょう！
飲み比べをすることで、「私の好みの味」を知ることができ、今後のお茶選びにも役立てるはずです！

質疑応答の時間には、お菓子をご用意してお茶会形式でご質問にお答えする場としますので、楽しくお茶を学びたい方はお気軽にご参加下さい！


＜こんな風に教えます＞
少人数制ですので、参加者の皆様と対話する形式で自由に楽しく学んで頂きます。

＜持ち物＞
メモが必要な方は筆記用具をお持ち下さい。