<日程について>
日程は仮のものです。
「お問合せ → 日程調整 → お申込み」の順で進めますので、
まずはお気軽にお問合せください。
※講座可能日時:8:00~20:00、土日祝日もOK!
問合せは
この頁の日程の下の左側にある「この講座の先生」の下の
「先生に質問する」からメッセージを下さい。
<この講座について>
ANY協会のテキストをベースに学ぶ薬膳の初級講座(入門編)です。
https://www.youtube.com/shorts/PHWOXZtFVSA ※ANY協会とは
「特定非営利活動法人 全日本薬膳食医情報協会」の略称で、
薬膳を正しく理解し、日常生活に役立てるための普及活動を行っています。
(資格認定事業、教育事業などを展開)
講師(西野久子)の紹介
国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)卒業後、
国際中医薬膳師および国際中医師の資格を取得。調理師免許もあり。
現在はANY協会認定講師と神戸中医学院の師範として活動してます。
<講座の特徴>
この講座は、従来の8回コースの「薬膳初級」を
より自分のペースで学べるマンツーマン講座に改訂したもので
「事前学習(テキスト、PP資料)+個別相談」の形式で進めていきます。
薬膳に関する基礎知識をじっくりと理解できる内容です。
📚 講座内容
- テキスト付き(4370円+送料込)ー手元に残るテキストで、復習も可能です。
- PP資料付きーテキストのポイントと認定試験対策で理解が深まります!
- マンツーマンコンサル30分×5回 ーあなたのペースに合わせて学習サポートします。
📌 さらに… 時間制相談を利用(30分 5000円)することで
- 追加コンサルが可能!
- 模試(1万円/30分×2回)も対応!
💡 認定試験について
受験は任意ですが、試験を受けることで理解が深まります。
覚えたことを確認しながら進めることをお勧めします。
(試験がないと次のステップが難しくなるため、受験を推奨します)
受験される場合は
・受験料:別途3万円要(ANY協会へ直接振込)
・受験会場:東京、大阪、神戸、福岡など
・日時:相談
<講座内容詳細>
ANY協会の初級テキストを基に、薬膳の基礎を系統立てて学びます。
- 第1章 薬膳とは、食物の性質と作用
- 第2章 陰陽五行論
- 第3章 気血津液
- 第4章 薬膳の設計
- 薬膳の概要を学べます。
- 覚えるべき内容は、語呂合わせなどを使ってサポートします。
<この講座を受けると、こんなことができるようになります>
- 食材の性質を理解し、調べられるようになる
- 自分の食事が薬膳的にどういう意味を持つのかを理解できる
- 食生活と体質・体調・季節などとの関係に気づけるようになる
- 「季節の薬膳」や「風邪引きの薬膳」を実践できるようになる
- 自分に合った食生活改善の方法が見えてくる
<さらに学びを深めたい方へ>
- 中級講座(ANY薬膳インストラクター中級)
- 上級講座(国際中医薬膳養生師・受験講座)
<定員>
- 基本1名(お友達と一緒に受講したい場合もOK)
薬膳を学ぶことで、食べ物と健康の深い関係に気づき、
生活に活かす方法を見つけましょう!
興味のある方は、ぜひお申し込みください。