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ケーキ・クッキー

バレンタイン限定企画〜チョコレートホールケーキ・ナッぺ〜

対面

バレンタインに向けてPOPなチョコレートケーキを作ります

こんなことを学びます

バレンタイン限定企画を立ち上げました。

15センチのPOPなチョコレートホールケーキを作ります！

こちらの講座のチョコレートスポンジは講師が用意します。

チョコレートクリーム
ナッペ
絞り

上記3パーツの作り方、技術を学べます。

ナッペは、パレットの使い方から動きをイメトレしてから、実際にクリームを塗っていきます。

チョコレートは今の所バレンタイン前だけの講座ですので、この機会にどうぞチャレンジしてみてくださいね。

ご予約お待ちしております！
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開催日程がありません

開催予定エリア吉祥寺・三鷹

価格(税込)¥11,200

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

15センチホールケーキお持ち帰り。
保冷剤、箱代。
大きめのエコバッグなどがあると、デコレーション箱がお持ち帰りしやすいかと思います。

この講座の先生

お菓子教室 Sweets Holicのプロフィール写真

お菓子教室 Sweets Holic

本人確認済み
  • 8人
  • 8回
先生ページを見る 先生に質問する
パティシエール

結婚式場、イタリアンレストランのパティシエを経て製菓学校の製菓製パン講師として10年間実務経験を積みました。
その後乳業メーカーにて業務用やコンビニアイスクリームの商品開発を9年間、大手カフェチェーンのメニュー開発を経た後、
現在はフリーで食に関わる仕事をしています。

受講する際は以下をお読み下さい

ご自身のエプロン、タオルをご持参下さい。

汚れても大丈夫な服装でお越しください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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