【1月和菓子】練り切り「みかん」と生八ッ橋3種を作ろう!

対面

皮をむくとホントにみかん!かわいらしい練り切りの「みかん」の出来上がり♪やわらか八ッ橋は3種のお味で楽しめます!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
練り切り「みかん」ともち菓子「生八ッ橋3種」の作り方を学べます。
★「みかん」中あん…オレンジあん
★「生八ッ橋3種」
  ・よもぎ…粒あん
  ・柚子…白あん
  ・桜…桜あん

【お持ち帰り個数】 合計6個
 「みかん」2個
 「生八ッ橋」各1個 計3個
 ほかに講師作のお菓子をいずれか1個

※練り切りの生地の作り方は講座に含まれません。
生地は講師が事前に準備いたしますので、成形をお楽しみください。
生地作りを習いたい方は、メッセージフォームからお問い合わせください。

<こんなことが出来るようになります>
美しく可愛い練り切りのお菓子が作れるようになります。
生八ッ橋をご自分で作れるようになります。

<こんな風に学びます>
最大6名の少人数制です。とてもアットホームな雰囲気の中、楽しく学べます。
講師自らがお手本を見せながら、じっくりと丁寧にお教えします。
初めての方でも細かくお教えしますので、ご心配なく!

<持ち物>
マスク着用必須・エプロン・お手拭きタオル・筆記用具
※ある方は、お持ち帰り用の容器や箱をお持ちください。
ない場合は、当日教室にて購入可能です。200円/箱(当日現金払い)

<定員>
6名(他のサイトからのお申し込みもあります。定員に達し次第締め切ります。ご了承ください。)

※こちらの講座は2名以上での開催のため、予約人数が1名のみの場合は開催中止のお知らせをいたします。ご了承ください。
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開催日程がありません

開催予定エリア浅草・上野

価格(税込)¥7,200

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には以下のものが含まれます。
レッスン料・材料費

この講座の先生

おいしくてかわいい和菓子の作り方をお教えします!

文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。

「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!

多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?

和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
約3時間

<タイムテーブル>
「生八ッ橋」の作り方説明 10分
「生八ッ橋」作り 60分
片付け 10分
「みかん」の作り方説明 10分
「みかん」作り 60分
片付け・箱詰め・写真撮影タイム 30分

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こんな方を対象としています

★和菓子作りに興味のある方ならどなたでも!
・かわいい練り切りを一度作ってみたい方
・誰かと手作りの和菓子とお抹茶で楽しみたい方
・大好きな人と一緒にかわいい和菓子作りを楽しみたい方 
・美味しい和菓子を作ってみたい方
など初めての方、大歓迎です!
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受講する際は以下をお読み下さい

◆講座中はマスクの着用が必須です。教室でマスクの準備はございませんので各自必ずお持ちください。

◆当日の開室時刻は講座開始の10分前です。手洗いや説明などがあるため、その頃にお越しください。準備をしておりますので、遅からず早からずでお願いいたします。
また、定刻になりましたら開始いたしますので、遅れないようにお願いします。

◆当日の緊急のご連絡は、講師の携帯電話番号までSMまたはお電話でお知らせください。

◆終了時刻は進行により前後いたします。お帰りのお時間には余裕を持ってお越しください。

◆和菓子作りは指先を使って細工をします。爪が長いと作業しづらいため、可能な限り短く切ってお越しください。

◆ファーや羽毛の舞う服装はお避け下さい。

◆和菓子は繊細なお菓子のため、香りの強い香水や柔軟剤、直前のご喫煙やコーヒーのお持ち込みなどはお避け下さい。

◆会場へお越しの際は、公共の交通機関をご利用ください。駐車場・駐輪場は完備しておりません。路上駐車・駐輪はできませんので、ご注意ください。

◆お越しの際は、下記を参考にお越しください。
※Google Mapを参考にすると道に迷います。
【アクセス】
千駄木駅(東京メトロ千代田線) 1番出口から 徒歩約3分
東京都文京区千駄木3-38-9 レスポアール千駄木307

~千駄木駅からのアクセス~
1.1番出口(団子坂方面)から出て、交差点を向かい側(今川焼 千駄木側)へ渡ります。

2.直進して最初の信号を(右側には「七面坂途中(ギャラリー)」)左に渡り、道なりに歩きます。

3.50mほど進むと右側にパン屋さん「リバティ」が見えます。

4.「リバティ」をすぎてすぐ、左側のグレーのマンションです。(お魚屋さん「山長」の2つ手前)

5. エントランスを入り、「307・呼出」を押してください。中から開錠いたします。階段で3階までお越しください。(エレベーターはございません)
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー3

  • 楽しかった( 3 )
  • 勉強になった( 2 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「ほんとにみかんが作れる講座」でした
    女性 40代

    生八ツ橋や練り切りは買うものだと思っていたので自分で作れることに驚きました。
    初めてでしたが皮をむいたらばっちりみかんになってて嬉しかったです。

    先生からのコメント

    生八ッ橋もみかんの練り切りもうまく作れてよかったです!
    みかんの皮をむいた瞬間の楽しさ、気に入っていただけたようで良かったです~。
    和菓子は意外とご自宅でも作れますので、ぜひまたお越しくださいね。お待ちしております。

  • この講座は「楽しく学べる講座」でした
    女性 30代

    先生が明るく声かけをしてくれたので、とても楽しく体験する事ができました。
    ひとりひとりの進み具合をみて、丁寧に指導してくれたのが嬉しかったです。
    和菓子やお茶はもっと気軽に楽しめるものなんだと教えていただいたおかげで、より興味が湧きました。
    また参加したいと思います。

  • この講座は「誰でも簡単に?和菓子作りができる講座」でした
    女性 50代

    和菓子作りは敷居が高かったのですが、
    実際作ってみると 全くそんなこともなく、
    楽しく受講させていただきました。
    家でも復讐してみようと思います。

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