春の訪れを感じる和菓子「うぐいす餅」とかわいい練り切りを作ろう♪

春らしく愛らしい「うぐいす餅」と練り切り和菓子「早春の庭」の2種、各2個を作ってお持ち帰り♪出来上がったらみんなでお抹茶を点てて試食タイム!

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こんなことを学びます

  <こんなことを学びます>
季節の上生菓子の作り方が学べます。
2月は春の訪れを告げる「うぐいす餅」と、可愛らしい練り切り「早春の庭」を作ります。
また、簡単なお抹茶の点て方も学べます。

<こんなことが出来るようになります>
ご自宅で美しい和菓子が作れるようになります。
気軽にお抹茶を点てられるようになります。

<こんなふうに学びます>
最大6名の少人数制です。とてもアットホームな雰囲気の中、楽しく学べます。
講師自らがお手本を見せながら、じっくりと丁寧にお教えします。
初めての方でも細かくお教えしますので、ご心配なく!

<持ち物>
エプロン・お手拭きタオル・筆記用具をご持参下さい。

<定員>
6名(他のサイトからのお申し込みもあります。定員に達し次第締め切ります。ご了承ください。)

※詳細については、当教室HPにてご確認ください。
http://wagashi3.jimdo.com
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浅草・上野

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佐澤 モゝ子
  • 169人
  • 116回
おいしくてかわいい和菓子の作り方をお教えします!

文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。

「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!

多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?

和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作り和菓子とお抹茶でゆったりティータイムを楽しめますよ。

http://wagashi3.jimdo.com

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    約2時間30分

    <タイムテーブル>
    説明 10分
    「うぐいす餅」作り・片付け 60分
    「早春の庭」作り・片付け 50分
    抹茶点て・ティータイム・片付け 30分
  • こんな方を対象としています

    和菓子作りに興味のある方ならどなたでも!
    茶道を習っていて、和菓子も作れるようになりたい方
    かわいい練り切りを一度作ってみたい方
    誰かと手作りの和菓子で楽しみたい方
    お土産に手作りの和菓子を持参したい方
    大好きな人と一緒にかわいい和菓子作りを楽しみたい方 など初めての方、大歓迎です!
  • 受講料の説明

    受講料には以下のものが含まれます。
    レッスン料・材料費・試食用お菓子とお抹茶代・お持ち帰り用専用ケース・箱・手提げ袋・消費税
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日は開始時刻の10分前くらいにお越しください。準備をしておりますので、遅からず早からずでお願いいたします。

    終了時刻は進行により前後いたします。お帰りのお時間には余裕を持ってお越しください。

    和菓子作りは指先を使って細工をします。爪が長いと作業しづらいため、可能な限り短く切ってお越しください。
    ネイルアートなどが外せない方には、当教室にて使い捨て手袋のご用意もございます。講師にお伝えください(別料金30円)。

    会場へお越しの際は、公共の交通機関をご利用ください。駐車場・駐輪場は完備しておりません。
review

レビュー

  • 9
  • 楽しかった!( 9 )

  • 勉強になった!( 2 )

  • 行く価値あり!( 3 )

  • 女性

    この講座は「和菓子作りを楽しく、美味しく学べる講座」でした

    以前から和菓子作りに興味はあったけど、本格的にしたことがなく挑戦したいと思ってました。
    先生が丁寧な説明をして下さったので、忘れないうちに作ってみようと思ってます。

  • 女性 30代

    この講座は「おいしくて楽しい講座」でした

    先生が投稿されていた作品の写真が素敵だったので参加しました。
    実際に作ったお菓子は可愛くてしかもおいしかったです。
    うぐいす餅は家で絶讚されました。
    先生のお人柄なのか、集まった皆さんもフレンドリーな方々ばかりで楽しく過ごせました。

  • 女性 40代

    この講座は「和菓子の魅力を体験できる講座」でした

    敷居が高いと思い尻込みしていた和菓子作りの世界を体験できるとてもよいきっかけでした。先生は沢山の方々を教えていることもありとても教え方も手際よく慣れていて、作る面白さに専念できる事が出来ました。
    今回は身近な材料で自力でできるレシピも教えて頂いたのでさっそく身につけたいと思います。
    まだまだ知りたい基礎がありましたので、また機会がありましたら参加したいと思います。

  • 男性 50代

    この講座は「楽しみながら学べます」でした

    少人数で行うので、わからないことがあったら親切丁寧に教えていただけます。

  • 女性

    この講座は「家庭でも和菓子作り」でした

    月毎に内容が変わります。むっちゃ美味しいです。その辺のお店で和菓子が買えなくなります。
    通うことにしました。
    人数の多い週末よりも平日の方がお勧め。行ける方は。

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