お茶を淹れて飲む一連の流れは五感の全てを働かせ今に集中できる日常に取り入れやすいマインドフルネス☆日本茶インストラクターとお茶しませんか！
日本茶の主要産地静岡県出身、
神奈川県在住 Shinohara Kaori です。
2015年に夫の転勤に伴い、千葉→埼玉→東京→神奈川と静岡県外に住み始めて静岡茶以外の日本茶を飲む機会が増えました。
各お茶の産地で栽培方法や製造方法に違いがあり、それぞれに特色があります。また、人それぞれ「おいしい」と感じるお茶の味にも違いがあります。
このような奥が深い日本茶に興味を持ち日本茶インストラクターとして活動を始めました。
最近は、ペットボトルや缶の普及により急須でお茶を淹れる人が減っています。
急須で淹れたお茶はペ...
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オンライン講座でとても丁寧に教えていただきましたが、リアルに体験することでさらに理解が深まりました。忙しい日々のちょっとひとときにゆっくりお茶を淹れて心を落ち着ける習慣をぜひつけたいなと思います。お茶が大好きな方はもちろん、マインドフルな習慣をつけたい方にぜひオススメです！
これまでは何も考えずに入れていたお茶でしたが、お茶の葉に適した入れ方をする事でこんなに香り高く美味しくなるのかと驚きました。
先生の説明はとてもわかりやすく、いまさら聞きづらい正しい入れ方も学べます。
これからは自宅でも日本茶を楽しみたいと思いました。
お礼が遅くなりましたが、先日は講座に参加させていただきありがとうございました。
日本茶のミニ知識から始まり、貴重な新茶を3種類も大変美味しく味わえました。一煎目とニ煎目の違いもハッキリ分かりやすかったです。
お茶をいれる間の時間を五感を使って楽しめ、日頃の疲れを癒すことができたと思います。
またぜひ参加させてください。
ありがとうございました。