【女性限定】イタリアワインとチーズ料理のマリアージュレッスン

対面

ワインとチーズに詳しくなってみませんか?イタリアワインと身近なチーズで作る料理のペアリングを楽しむレッスン

こんなことを学びます

<ワインとチーズは難しい?そんなことありません!>
「自分の好きなワインがよく分からない」
「レストランやお店でワインが選べない」
「いつも同じチーズしか食べていない」
「ワインと料理のペアリングって何?」
そんな方必見!
今回は大人気の「イタリアワイン」にフォーカスを当てて
イタリアワイン3種類と身近なチーズを使った料理のマリアージュを楽しみます。
一度に複数のワインやチーズ料理を食べる経験はなかなか出来ないので、その味わいの違いにきっと感激されるはず。
(お料理はデモンストレーション形式、レシピが貰えるのでご自宅でも簡単に再現出来ます)
【お料理のラインナップ】
・セミドライフルーツのクリームチーズボール
・モッツァレラチーズの味噌漬け
・サーモンとカッテージチーズのセイボリータルト
・パルミジャーノを使った厚切り牛肉カツレツ

【ワインのランナップ】
・スパークリング(プロセッコ/イタリア)
・白ワイン(グレコディトゥーフ/イタリア)
・赤ワイン(タウラジ/イタリア)

<こんなことが体験出来ます>
初心者の方でも大丈夫!
楽しく飲み比べて、香りや味わいの違いを感じていただきます。
写真付きのレジュメをお配りするので、お店で購入する時に便利です。
レッスンを受けると、レストランでのワインやチーズ選びも楽しくなりますよ。

<こんな風に教えます>
6名までの少人数制。(女性限定です)分からない事を聞きやすい雰囲気です。

<このレッスンで得られるもの>
ワインの味わいの違いはもちろん、ワインにあわせたお料理も学べます。
(デモンストレーション形式、レシピお渡しします)
このレッスンに出れば、そのままホームパーティーに使えちゃいますよ。

<定員> 6名(女性限定)
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開催日程がありません

開催予定エリア横浜・みなとみらい

価格(税込)¥8,800

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レッスン料、材料費など全て含まれます。

この講座の先生

料理とワインが楽しく学べる♪おもてなし料理教室

初めまして、原田佐知子です。

2010年4月~
東横線 妙蓮寺駅より徒歩5分ほどのキッチンスタジオで
「スタジオルーチェ」をスタートさせました。
年間約600名の生徒様にご参加頂いております。
イタリアンを中心として様々なジャンルのお料理レッスンを展開。

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」

・初心者さんでも簡単に作れるのに、美味しくて映える
・身近な食材で作れるのに、レストランのような仕上り
・お家でも再現しやすくアレンジされたレシピ

2024年1月から「ワインレッスン」もスタート。
毎回テーマ...
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当日の流れとタイムスケジュール

<当日のレッスンの流れ>
①皆さんお揃いになったらお料理のデモンストレーションレッスン開始
②お料理が出来上がり次第、ワインの試飲とお料理試食をスタート
③召し上がりながら、ワインとチーズ料理のペアリングについてお話します
④本日のレッスンについて質疑応答
⑤お食事などが終わり次第終了となります
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こんな方を対象としています

・ワインとチーズが好きな方
・ワインとチーズにちょっと詳しくなりたい方
・ワインと料理のペアリングに興味のある方
・ホームパーティーを開きたい方
・レストランやワインショップでワインを選べるようになりたい方
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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