【おうち中華】もはやご褒美！五目うま煮麺＆揚げたて胡麻団子他計4品

2025年の新メニューは、五目うま煮麺を中心としたアツアツ中華をご提案いたします。

五目うま煮麺とは、広東麺とも表される、肉、野菜、魚貝やキノコの具材を載せたとろみそばです。醤油ベースのスープに山海の旨味が溶け込み、それをよく絡めた麺をいただくと、どれをとっても幸福を感じる美味しさです。
レッスンでは、それぞれに合わせた下ごしらえを丁寧にご紹介し、まるでお店でいただくような一品へと仕上げる秘訣をご紹介いたします。

一品でも十分にご機嫌にさせる麺に合わせるサイドメニューを2品。

前菜には、しっとり豚のにんにくソースを。
にんにくの美味しさをしっかりと利かせたオリジナルソースは、しっとりと茹で上げた豚肉とみずみずしい野菜ピッタリ！作り置きにもオススメの一品は、ヘルシーに済ませたいときのメインとしても大活躍です。

そして、海老と春菊の焼売を。
スタジオクリエイタブルでは、これまでに王道の豚肉焼売や、とうもろこし焼売をご提案して参りました。今回の海老と春菊の焼売は、和食の一品としてお楽しみにいただける風味豊かな仕上がりです。蒸したてアツアツの焼売をどうぞお楽しみに。

さらにデザートには揚げ胡麻団子を。
胡麻の粒々の香ばしさが際立つカリカリモチモチの皮に、胡麻餡を合わせたこのお菓子は、中華街のお土産の代表格でしょう。
揚げたての美味しさは、手作りならではのお楽しみです。お菓子作りが苦手な方でも、失敗しない作りやすいレシピを、今回もご紹介いたします。


このレッスンもデモンストレーション形式でお迎えいたします。
寒い時期のレッスンでございますが、どうぞお楽しみにお出かけくださいませ。

よろしくお願いいたします。