＼甘麹入り／2種の米粉麹シュトレンと発酵タンドリーチキン🎄

＜こんなことを学びます＞
◎「カカオの宝石シュトレン」→ココア味の生地にラム酒で漬けたフルーツとナッツ・チョコチップをちりばめた、ちょっぴり大人味のシュトレン
◎「ミルクティー香る至福シュトレン」→お好きな銘柄の紅茶生地にドライフルーツ・ナッツ・ホワイトチョコをたっぷり入れた、スイートなシュトレン
2種のメニューが学べます（実習はどちらか1つをお選びいただきます）

そしてサブメニューには
◎「発酵タンドリーチキン」
◎「麹トマトマリネ」
クリスマスメニューにピッタリの、身体にも優しい、簡単発酵レシピで、今年のクリスマスを彩りませんか？

＜こんなことが出来るようになります＞
甘麹入りの2種類のシュトレンが作れて
発酵料理レシピ付きなので、麹調味料の使い方も学べます。

＜こんな風に教えます＞
ZOOMを使ってレッスンします。
パソコン・スマホ・タブレットなどで受講してください。
講師は一緒に説明しながら作ります。
レッスン時には手元カメラに切り替えるので、作り方はわかりやすく見ることができます。

＜定員＞
基本 ５名

【主に使用する材料：ナッツ・乳製品使用】
米粉（ミズホチカラ）
アーモンドパウダー（皮無し）
イースト（金サフ）
濃縮甘酒
無調整豆乳
ココナッツオイル
くるみ

その他の材料は、後日資料にてお伝えします。

【必要道具】
ボウル・ホイッパー・スケッパー・天板・オーブンシート・オーブン
霧吹き・ハケ・ラップ・シリコン加工済みホイル・茶こし

【その他】
・4種類のレシピPDF付き
・ご希望の方にはアーカイブ視聴可（視聴期限：受講後1カ月）