季節の米粉シフォン「デコ♪いちご」

オンライン

グルテンフリー♡ベーキングパウダー不使用♡冬季限定のレッスンです♬

こんなことを学びます

季節の米粉シフォン「デコ♪いちご」
数ある中からご覧いただき
誠にありがとうございます♬

🌸ベーキングパウダー無しで膨らむ、米粉シフォンケーキが学べます
🌸簡単に出来るデコレーションが学べます
🌸絶対に失敗しないコツが学べます

【このレッスンで得られるもの】
*出来る喜びと自信が持てます
*デコレーションのアレンジは無限大∞
*レッスン後は一人で作れます
*家族やお友達、大切な人へプレゼントできます♡


【こんな風に教えます】
zoomを使ってオンラインレッスンをします。
PC、スマホ、タブレットのいずれかでご参加頂けます。
※シフォン生地を確認してほしい方は、汚れないよう注意してください。

1~2人の少人数制で丁寧にお教えできます。
資料動画を見ながらレッスンを進めます。お一人づつのペースに合わせて、動画を静止したり確認しながら進めるのでご安心してください♡

ケーキを作った事がない方や不器用さんでも大丈夫☆
分かりやすくご指導させて頂きます☆

【使う道具】
◆アルミ製シフォン型17cm
(紙の型は逆さまにすると落ちやすいので使用しません)
◆オーブンレンジ&専用天板
(ターンテーブルタイプは使用しません。お使いのオーブンレンジの説明書でご確認下さい)
◆電動ハンドミキサー
◆デジタル計量器
◆18~20cmのボール2個
◆ミキサーorブレンダー
◆手鍋・ゴムベラ
◆茶こし

【材料】
★卵4個
★波里のサクッ!お米の粉
★生いちご140g
★イチゴジャム30g
★フリーズドライのイチゴパウダー3g
★サラダ油or米油
★甜菜糖or甜菜含蜜糖(サラサラの甜菜糖)
★常温で固まるチョコペン
★アラザン
★粉砂糖やミントなど
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,500

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13人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンラインレッスン料
レッスン資料が含まれております。

この講座の先生

米粉シフォン&米粉ケーキデコレーション専門 お教室

♡ママパティシエになれる教室♡
お家がケーキ屋さんに変身!!
子どもの誕生日に思い出に残る\ケーキを作ってあげたい/そんなママを応援します🎵

動画サイトを見ながら作ってみたけど…
"出来上がりが違う"そんな経験はないですか?

"あなたに一番近い先生"だから
「失敗しないコツ」をお教えできます。
お家にある道具で本格的なケーキが作れる★
ケーキ初心者の方でも大丈夫!

〈講師プロフィール〉
2人の男の子の
現在52歳のシングルマザー

*イタリアンやカフェで10年の勤務経験有り
*現在・・・お料理専門の家事代行と...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

【所要時間】
90分程度

【下準備】
粉類の計量と道具類のご準備
いちごは必ずミキサーかブレンダーに
かけてピューレ状態にしておいて下さい

【レッスンの流れ】
~5分 自己紹介、材料と資料確認
~25分 いちごの下準備
~60分 動画を見ながらシフォン作り
~90分 デコレーションの説明
(5時間後にご自身でデコレーション)
~100分 ご質問があればお答えします
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こんな方を対象としています

・ケーキ作りとデコレーションに挑戦したい
・お家で自分時間を充実したい♬
・一人では自信がない
・おいしくてヘルシーなケーキが食べたい方♡
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受講する際は以下をお読み下さい

当日のキャンセルは、基本お受けできません。
当日ご参加いただけない方は・・・
資料動画を送らさせて頂きます。
そちらをご覧頂き受講完了とさせて頂きます。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー9

  • 楽しかった( 9 )
  • 勉強になった( 9 )
  • 受ける価値あり( 9 )
  • この講座は「失敗しないコツをわかりやすく教えてくれる講座!」でした
    女性 40代

    米粉シフォンケーキは始めて作りましたが、なぜこの工程が必要なのか、これをやらないとどうなるのか、具体的に例を挙げながらお伝えしてもらえるので、とても納得して理解する事ができました。納得できるので、また次に1人でも作ってみよう!と自信が持てます♪
    シフォンケーキを知り尽くした先生だからこそ、細やかな説明をしていただけると思いました!

    また、動画で工程を見ながら進めていけるのも、目で見る事で聞くだけより、よりわかりやすく頭に入ってきます。お菓子作りの複雑な工程もとてもわかりやすかったです。

    先生のやさしいお人柄と、楽しいおしゃべりでまだまだ話していたいくらい、あっとゆー間のレッスン時間でした♪
    ぜひ、また受講したいです!!

    先生からのコメント

    私も、お話出来てすごく楽しかったです💕米粉シフォンのコツや、1つ1つの工程の意味が学べるレッスンも楽しんで頂いて嬉しいです✨️自信を持ってどんどん米粉シフォンを焼いて下さい♫そしていちごが大好きな🍓ご家族さまとも楽しい一時をお過ごし下さいね😊またのご受講、お待ちしています💕ありがとうございました♫

  • この講座は「お店クオリティの本格デコイチゴシフォンケーキがおうち作れるレッスン」でした
    女性 30代

    今回も先生の優しいお人柄で安心してレッスンを受講できました♪
    夫の誕生日にデコイチゴシフォンケーキを作りましたが、お店クオリティの本格的なお味にとても喜んでもらえました🥰
    可愛い華やかピンク色のケーキに焼くことができて、デコレーションについても学ぶことができました✨
    イチゴシフォンケーキのコツを色々と勉強することができました✨
    ありがとうございました💕

    先生からのコメント

    お誕生日ケーキに選んで頂き、私も幸せです✨
    きっとご主人様も感動した事でしょう〜💕
    素敵なお写真もありがとうございます!
    大変嬉しいレビューも頂き、励みになります!
    ご受講ありがとうございました🥰

  • この講座は「おいしいいちごスイーツが作れる講座」でした
    女性 40代

    今までお菓子作りは本を見ながら作っていたのですが、シフォンケーキが膨らまないので、いちごが好きなのもあり受講しました。
    先生が丁寧に泡立て方などを教えてくださり、はじめてシフォンが膨らみました!!
    しっとりふわふわのかわいいピンクのシフォンケーキが作れて、おいしくいただきました♡
    ありがとうございました!

    先生からのコメント

    フワフワなシフォン💕嬉しいですよね!!上手く出来ない理由も分かったので、次回からは大丈夫です☺️…これからもどんどん作ってケーキを手軽に楽しんで下さいね☆ご受講ありがとうございました☆

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