プロフィールをご覧いただきありがとうございます!
料理講師のさちです🧑🍳
「平日は時短、週末は作り置き」をモットーに、忙しい毎日でも効率的で美味しい食卓を目指す料理教室を開いています。
共働き夫婦の料理担当!
フルタイム勤務の傍ら、月額3万円の食費で旬の食材を活かしたヘルシーでバラエティ豊かな献立を工夫しています。
好き嫌いの多い家族の食の好みに合わせたレシピづくりが得意で、苦手食材を自然と楽しめる料理へと変える工夫をしています。
特に作り置きレシピや時短料理に興味のある方、忙しくても食事を通じて健康を支えたい方におすすめ...
+続きを読む
本日もワンパンであっという間に完成しましたが、
見た目にもとても豪華でテンションの上がるお料理でした!
手順は簡単なのにハーブを効果的に使っていたりと、
ちょっとした工夫で驚くほど美味しく仕上がるのが魅力です。
今回はディルを使ったり、キャベツに桜えびを合わせるアイデアなど、自分では思いつかない組み合わせがとても新鮮でした。普段から取り入れたいと思います!
そして蒸し料理の美味しさに毎回感動します。
アクアパッツァもこんなに簡単に作れるのですね!
白ワインがなくても十分美味しく仕上がり大満足のレッスンでした。
短時間でとても美味しい、お店の味が楽しめる講座でした。
ディアボラ風チキンのソースがとても美味しくて、他の食材でも合うと思いました。
アレンジして楽しみたいと思います。
しっとりふわふわよだれ鶏もシュウマイも更に茶碗蒸しまで簡単に作れてとても美味しかったです。
にんじんのドレッシングもそして具だくさんおみそ汁も身体に良さそうでお肉ばかりの付け合せによかったです。