甘く香るドライフルーツや、優しいスパイスの風味を加えて作る、子供から大人まで楽しめるデコレーションをしたお菓子スコーンです!
開催日程はありません。
スコーンレシピ開発で数多くの失敗から多くの知識やスキルを学んできました
・簡単に本格スコーンが作れる工程
・数多くの失敗経験を元にした失敗しないスコーン作り
・スウィート系やセイボリー系の幅広いレシピ
・紅茶とのペアリング
初心者でも簡単に作れるスコーンを教えています
✅生地をねかせたり時間がかかってめんどくさい
✅サブラージュで生地を手でこねるのが大変そう
...
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先生の生徒様のインスタを拝見して私も機会があれば作ってみたいとずっと思っており、今回お試しのような形で受講させていただきました。
とても丁寧な説明と先生との会話が本当に楽しいひと時でした。
スコーン作りをさらに深めたいと思いました。
シナモンと洋酒漬ドライフルーツの香りが華やかです。チョコペンやアイシングでデコレーションしたら気分も上がりますね。大人のお茶会で食べたいと思います。
レビューが遅くなりました。三角形と成形もごくごく簡単なのに、仕上がりは正にクリスマスツリー🎄 お味も本格的で美味しかったです♡
あっという間に作れるので、クリスマスのイベントなどへの持ち寄りにもぴったり、大活躍でした。先生のお勧めで、シナモンをトッピングにも少々加えたところ、香りが更に豊かになり、これからも必ずそうします!