卵・小麦粉・乳不使用!フォンダンショコラ・クランチショコラ

お持ち帰りできます!市販のチョコレートは使わないクランチショコラ、濃厚ガナッシュがとろけるフォンダンショコラの2本立て!

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こんなことを学びます

 今回のテーマは、、、バレンタインイベント企画☆彡

ということで、濃厚ガナッシュがとろけるフォンダンショコラ、
ココナッツオイルやカカオマスで作るサクサク クランチショコラの2本立てです!

*お菓子大好き!甘いもの大好き!
*美味しいお菓子で体にいいものだったら更にいいな、、、
*お料理教室や、お菓子教室に興味はあるけど、
毎回は参加したくないな。。。
*簡単にできちゃうお菓子のレパートリー増やしたい


そんな方々のために自宅で簡単にできちゃうお菓子作りを学べるレッスンになってます^_^

今回は、バレンタイン直前企画となってます♪

■内容
・濃厚ガナッシュがとろけるフォンダンショコラ
・グラノーラ、ナッツ、ドライフルーツがぎっしり!市販のチョコレートは使わない、ココナッツオイルやカカオマスで作るサクサク クランチショコラ。

どちらも小麦粉、卵、乳製品不使用。
簡単なラッピング付きです!


*場所:新宿御苑駅から徒歩5分
*参加費:3800円
※材料費、お茶代のお値段です。
※※今回の作りますケーキは自宅にお持ち帰りできます。
当日、試食もあります。

講師は、延べ8万人のお客様にパティシエとしてお菓子を提供してきた方です。
プロの味を自宅で簡単に楽しめ、安心安全なお菓子作りを提供していきます。
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開催予定エリア

四ツ谷・飯田橋

価格

¥3,800

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この講座の先生

CHANGE YOUR LIFE!

はじめまして。
高知出身。
クラマツヒロミと申します!

小学生~中学までの間にいじめをうけ、
人間不信、コミュ障になったことがきっかけで、
このままで人生いいのかな?と思い、
今まで、色々なことをチャレンジしてきました。

チャレンジし、生活環境、習慣を変えると
自分らしい自分になっていくんだ。
ということを人生を通して学んできました。

■留学(フランス 1年)
■投資会社にて
飛び込み営業 (入社半年で、役職いただく)
■エンタテイメント系会社にて
マーケティング&新規開拓営業
■モノづくり系(広告業界)の会社にて
生産管理・ルート営業

その後働きすぎたことが
きっかけで、ワークライフバランスを周りに推奨中。

・体のことを考えたお菓子教室・セルフマッサージの会。
・コミュニケーション
・人生設計の会

など多岐にわたる活動を実施してます。 + 続きを読む

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    *当日の流れ
    受付スタート:18時15分~
     ↓
    お料理スタート:18時30分~
     ↓
    試食:20時30分~
     ↓
    終了:21時
  • こんな方を対象としています

    *お菓子大好き!甘いもの大好き!
    *美味しいお菓子で体にいいものだったら更にいいな、、、
    *お料理教室や、お菓子教室に興味はあるけど、
    毎回は参加したくないな。。。
    *簡単にできちゃうお菓子のレパートリー増やしたい
  • 受講料の説明

    ※材料費、お茶代、お持ち帰り用袋 込
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    エプロン、手拭き用ハンカチのご用意お願いいたします。

review

レビュー

  • 1

  • 楽しかった!( 1 )

  • 勉強になった!( 1 )

  • 行く価値あり!( 1 )

  • 女性 30代

    この講座は「体にやさしい美味しいスイーツが楽しめる」でした

    わかりやすく、丁寧に教えて頂きました。
    デモンストレーションではなく、全部の工程を自分でやるので自信が付きそうです。
    教室の雰囲気もよく、1人の参加でも馴染めました。
    いろいろな会話ができて楽しかったです。

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