旬のフレッシュローゼルでジャムと具沢山ビネガーづくり

ルビー色のハイビスカスティーでお馴染みのローゼルが収穫最盛期を迎えています。
ローゼルは疲労回復や美容、健康とうれしいはたらきから女性に人気のハーブです。
畑で育てた旬なフレッシュなローゼルを使ってジャムと具も食べれるビネガーを作ります。
アントシアニンたっぷりな赤と、アイボリー色の珍しいローゼルの2種類持参します。

開催日
10月10日(木)
10:30〜12:00　その後その後ランチ13：00まで
(お急ぎの方はランチセットをお持ち帰りにできます)

内容
・ローゼルジャム
(ドリンクにもできるよう柔らかめに仕上げます)
・ローゼルビネガー
・ローゼルなます(試食)
・ローゼルカリカリ梅風(試食)
・ローゼルのお話
・葉の活用　など
ジャム小瓶とビネガーはお持ち帰りあり

持ち物
・エプロン
・持ち帰用エコバックなど

開催場所
Vine and shrub さん　2階
〒274-0065 千葉県船橋市高根台３丁目３

ガレットと紅茶orハーブティー、お好きなものをご注文ください。