本格ティラミス☕レッスン後はおうちカフェに早変わり

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イタリアへ行って習ったお菓子【ティラミス】本場の味を日本のご家庭で一緒に作ってみませんか?♪ZOOMオンライン

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
イタリアへ行って習ったお菓子【本格ティラミス】を日本のご家庭で一緒に作ってみませんか?
イタリアでイタリア人シェフから習ったとっておきのイタリアンスイーツ、ティラミス。
イタリア人はみんな大好きなスイーツです。
【ティラミス】とは、イタリア語で「元気が出る」というような意味があります。
イタリア人にとって、落ち込んだり、悲しい時があってもこの【ティラミス】を一口食べると元気になる、という魔法のスイーツ。

出来上がったら、ご自宅がそのまま「おうちカフェ」に早変わり。
お好きなコーヒーと共にレッスン後はどうぞゆったりと美味しいひと時をお過ごしください!

<こんな風に教えます>
ZOOMオンライン教室です。
あこがれのお菓子をご自宅の慣れたキッチンで講師と一緒にご自身の手で作っていただける魅力ある講座です。
対面式のグループレッスン形式の料理教室ではどうしてもグループで分担作業になることも多く、自分で実際に作ったのは1部分で、後は他の方が作っていて、よくわからないまま終わったというご経験はありませんか?
こちらのオンライン料理教室では、すべてご自身で作ることで本当の意味で「わかった」を感じて頂けると思っています。講師や参加者の皆さんと一緒に作りわからないことはその場で質問できるので疑問や不安はその場で解消できますよ。

「私にもこんなに素敵なお菓子ができるんだ!」
「家族がとっても喜んでくれました!」
「初めて、イタリアのお菓子を作ったけどしっかり習うと上手に作れました!」
「最近、ちょっと悩み事があったけどお菓子作りに没頭したら明るい気分になれました!」
と言ったお声をたくさん頂けるように進めて参ります。

日程が合わない方は、レッスン動画でご受講がおすすめです。

~~~特 典~~~
・≪無料≫レッスンレシピ
・≪見放題≫レッスン動画(無期限でご覧いただけます)
・≪無料≫講座中はもちろん講座後に質問受けます

*尚、特典はサービスとなります。レッスン動画は万が一機械の不具合等があり当日録画ができない場合はご容赦願います。代替えの録画があればそちらを差し上げます。
*レッスンZOOM URLは、後日グループメッセージからご連絡いたします。



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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,700

現在は開催リクエストを受け付けていません
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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料には、料理レッスン、レシピが含まれています。材料と道具はご自身でご用意して頂きます。その他の料金が発生する事はございませんので安心してご受講して下さいね。

この講座の先生

家庭で作れるフランス料理教室

皆様、Bonjour!
「家庭で作れるフランス料理教室」の岩瀬 美和子と申します。

「フランス料理」と聞くと、敷居が高いと思っていませんか?
私がご紹介したい料理は、フランス料理の魅力を最大限引き出しながら美味しさはそのままで、だけど日本の家庭で作りやすいようにレシピを考え皆様にご紹介していきます。

西洋料理の基本を学び、家庭の主婦として20年以上料理を作り続けてきた経験を活かし
「家庭でつくれるフランス料理」を皆様と共に作っていきたいと思っています。

【経歴】
大学卒業後、外資系医療機器会社で社長秘書として勤務。秘書技能...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90分~120程度分程度

<当日のレッスンの流れ>
講師自己紹介
  ↓
調理スタート
講師の説明と手元を見ながら、ご参加の皆様も料理を一緒に作ります。
  ↓
皆様のペースを見ながら作っていきますのでご安心ください。
質疑応答を含めてのレッスンになりますので、状況により終了時間が前後することもあります。
  ↓
完成後 
質問コーナー
今日のレッスンでの不明点などお気軽にどうぞ。


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こんな方を対象としています

・普段の食卓をランクアップさせたい方
・本格的なお菓子作りをご家庭でマスターしたい方
・お菓子の生地から作る本格的なフランス、イタリア菓子をご家庭で作ってみたい方
・主婦として家庭料理は毎日作っているがもう少しワンランクアップした料理を作りた 
 い方
・基本的な家庭料理は作れるので少し上級者向けの料理教室を探されている方
・フランス、イタリアなどヨーロッパ旅行が好きな方
・フランス、イタリアなどヨーロッパ文化、食文化に興味のある方
・対面式のグループレッスンでは分担作業になるため、全て自分で仕上げてみたい方
・本格的なフランス料理の作り方を家庭でどのように作ればよいか知りたい方
・おうちカフェをやってみたい方
・好きな事に取り組みたい方
・趣味として料理を習いたい方
・料理を通して自分を磨き、自信をつけたい方
・余裕のある暮らしを目指す方
・余裕のある生活をしたい方
・おもてなし料理を習いたい方
・料理初心者の方でもやる気があれば大丈夫。講師と一緒に楽しく作りますから安心し
 てください。

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受講する際は以下をお読み下さい

🍳こちらのレッスンはZOOMオンライン開催です。パソコン、スマホ、タブレットな
 どをご用意ください。
🍳開始10分前からZOOMにご参加いただけるようにしております。
 オンラインですので、通信環境の良い場所でのご受講をお願いいたします。
🍳ZOOMなどの操作に自信がない方はこちらをご参照ください。
https://bit.ly/3dL6myn

🍳ZOOMの操作にご不安な方は講座15分前から入室し操作のご案内もできます。
 個別にお問い合わせくださいませ。
🍳まずはレッスンの流れを見てみたい方、いきなり自分で作るのは不安な方は座学での
 ご参加も大歓迎です!レッスンをご受講いただき、後日レッスン動画を見ながらご自
 身のペースで学ばれても良いですね。
🍳当日、講師側の通信環境など不具合によりレッスンがやむを得ず行えない場合には、
 後日別日程にてレッスンをさせていただきます。
 参加者の皆様が不利益にならないように最大限配慮して参ります。ご安心ください。
 よろしくお願いします。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー3

  • 楽しかった( 3 )
  • 勉強になった( 3 )
  • 受ける価値あり( 3 )
  • この講座は「ビスキュイから作るティラミス、最高」でした
    男性 40代

    教わった通りに作ったら、美味しかったです!!

  • この講座は「本格ティラミス☕レッスン後はおうちカフェに早変わり」でした
    女性 30代

    はじめてオンラインお菓子教室に参加させて頂きました。

    わかりやすい説明と、先生の本場でのエピソードや食材にまつわる巾広い知識を交えながらの楽しい説明に、あっという間の2時間でした。

    粉糖が手づくり出来る!ことを教えて頂き、たまにしか使わないけど、少し欲しい時、今後は買わずに作ってみようと思いました。

    菓子作り初心者で心配していましたが、初心者でも失敗なく、美味しい本場イタリアのティラミスが出来上がりました。また作ってみます!

    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    初参加をありがとうございます。
    お菓子作り初心者とは思えないくらい、上手にティラミスができあがりましたね!
    日頃から、お料理やパン作りなどをされているというだけあって、
    新しいお菓子作りもお手の物でしたね。きっとセンスがあるんだとお見受けします。粉糖もよかったら是非、手作りしてみてください!
    美味しいティラミスがご家庭で作れたら、お仲間の間でもヒーロー(ヒロイン)ですね。
    また、是非お気軽にレッスンにご参加下さい。
    本日は、ありがとうございました。

  • この講座は「本格ティラミス」でした
    その他

    手作りティラミスが作りたくて受講しました。今まで食べたティラミスはスポンジ生地にコーヒーを漬けて居たのですが、柔らかめなビスコッティにエスプレッソに浸して作りました。しっとりサクッとしたビスコッティはそのまま食べても美味しかったです。
    少しクリームが柔らかく出来たので改めて生クリームを後付しました。ココアとコーヒーの香りでマスカルポーネが優しく包んでくれる美味しいティラミスが出来ました。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    いつもレッスンをご受講いただきましてありがとうございます。
    お菓子を作るのがお好きと伺っていましたので、ご満足いただけますと嬉しく思います。
    今日のレッスンではイタリアで習った本格お菓子「ティラミス」をご紹介させていただきました。ティラミスは、ビスコッティ生地にエスプレッソを浸して作るのが本格的で美味しいと思います。これとマスカルポーネチーズ風味のクリームが相性が良いのです。イタリア語で「元気がでる」という意味合いのティラミス。ご家庭で美味しいティラミスを頂いて、一人でも多くの方が「さらに元気」になれますよう、これからもレッスンを続けて参ります。また、是非お待ちしております。
    本日は、本当にありがとうございました。

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