【オンライン】秋のよくばりメニューVol.3

🔸事前準備はありません🔸

この時期のスーパーに安定して並んでいる食材を使ったメニューにしました。
受講後もすぐにリピートしていただけますように！
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［メニュー］
①さつまいもスティック
⇒ついついつまみたくなる箸休めの一品
②いろいろ野菜の挟み焼き＆つくね
⇒食感、大きさの違う野菜に詰めます。
　野菜が苦手な方向けには、野菜に挟まないつくねのみのも作りましょう。
③余り野菜でトマトチーズ焼き
⇒余った食材も無駄なく使い切りましょう
　チーズなしでも仕上がります

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［材料］
▫さつまいも/太め　　大１本～（約400g)
▫ナス　　　　　　　２本位
▫レンコン　　　　　お好み量
▫しいたけ　　　　　３ヶ位～
▫玉ねぎ　　　　　　1/2ヶ
▫豚ひき肉　　　　　200g～300g
※多めに作りたい方は、300g～ご用意ください。
▫トマト缶　　　　　１缶
▫︎バター　　　　　　1片
▫黒ゴマ　　　　　　お好みで
▫ピザ用チーズ　　　お好みで

[調味料]
▫オリーブオイル
▫醤油
▫砂糖
▫塩
▫片栗粉
▫しょうが（チューブ〇）
▫にんにく（チューブ〇）
▫鶏ガラだし
▫料理酒
▫ソース
▫焼肉のたれ
▫ブイヨン（洋風だし系）　１ヶ
▫ケチャップ
▫ローリエ　　　　　　　　あると〇

[使う道具]
▫ポリ袋
▫スケール（はかり）