ごはんが進む無添加おかずで！映える健康弁当

＜こんなことを学びます＞
お弁当を無添加で楽しく美味しく食べてもらいたい方のために、手に入れやすい材料で、調味料の選び方から献立決めのポイント、詰め方のポイントを学びます。
また、無添加で簡単で、なおかつ美味しいといった3拍子そろったおかずの作り方が学べます。

＜こんなことが出来るようになります＞
お弁当だけでなく、普段の献立にも活かすことができます。レパートリーが増え、冷蔵庫にあるものでパパっと作るスキルも身につきます。

＜こんな風に教えます＞
オンラインで、一つ一つの工程を丁寧に教えます。
質問などの発言がしやすいよう、みなさんと対話しながら進めていきます。
使っている調味料なども軽くご紹介しながら、楽しく学べます。

＜持ち物＞
一緒に作られる方は、事前に材料のご準備をお願いします。
ご準備が難しそうであれば見学だけでも構いません。
※市販の粉末だしを使用します。同じものがご用意できなくても代用品で構いません。

＜定員＞
10名

✨メニュー✨
・ツナときのこの炊き込みご飯
・れんこんのはさみ照り焼き
・人参ナムル
・海苔入り卵焼き
・蒸しさつまいも

材料…2人分
【炊き込みご飯】
米2合（余るので冷凍します）
しめじ　1株
油揚げ（うす揚げ）1枚
ツナ缶　1缶
※粉末だし　大さじ1

【れんこんのはさみ照り焼き】
れんこん　1節（120g〜200g）
鶏むねひき肉　200g
片栗粉　大さじ2
しお　ひとつまみ
胡椒　少々
醤油　大さじ1
みりん　大さじ2
甜菜糖　大さじ1
バター　ひとかけ

【人参ナムル】
人参 1本
おろしにんにくまたはニンニクパウダー　小さじ1/2
塩　ひとつまみ
ごま油　小さじ1
醤油　小さじ1/2
アガベシロップ又は甜菜糖　小さじ1/2
※粉末だし　小さじ1

【海苔入り卵焼き】
卵　3個
塩　ひとつまみ
甜菜糖　小さじ1
片栗粉　少々
全型のり　1/2枚

【蒸しさつまいも】
さつまいも　小1/2本

【分量外】
ミニトマト 1〜2個
大葉5枚