ナッペ・絞り・デコレーションを極めよう！
4月18日(土)
11:00 - 13:00
東京 / 六本木・赤坂
予約締切日時
4月17日(金) 11:00
定員
1人
開催場所
南麻布1丁目7-24 麻布十番駅 徒歩8分
※住所は予約後にマイページに表示
価格(税込)
¥7,500
4月18日(土)
11:00 - 13:00
東京 / 六本木・赤坂
¥7,500
レコールバンタン・パティシエ科卒業。
大手工場内にて主に仕上げ工程セクションの研修を受け、その後カフェの実演コーナーにてナッペをお見せするお仕事、ホテルのペストリーにで冷菓・クリームの仕込みなど担当しました。
カフェ・ホテル・専門学校にて学んだことを活かし、家庭でも美味しく作りやすいようにレシピを考え、お教室が早くも10年近く経ちました。
楽しくタメになる！お菓子・パンのレッスンを開催を心がけていきます＾＾
ナッペの仕方、ナイフを添える角度などを実演でわかりやすく教えていただき、自分がやるときも細かくアドバイスいただけたので受ける前と後で大分かわりました！ありがとうございました！