グルテンフリーの方にもオススメ！失敗知らずの簡単手作りハンバーグ🍳スーパーの食材で簡単においしく作れる♡健康で簡単なゆる薬膳生活を始めよう。
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初めまして。
神奈川県藤沢市在住、UMAMIキッチンを主宰してます『水垣範子』と申します。
美味しいの輪を広げたいとの思いで、
2022年６月〜から自宅やレンタルキッチンでお料理教室をスタート。
現在は薬膳のプロを目指して学校へ通っています。
薬膳を学ぼうと思ったきっかけは３つ
１、自分の体調不良を改善したい
２、家族の健康を守るために食事を見直したい
３、生徒様へ、美味しいだけでなく理論的な視点から食事の大切さをお伝えしたい
との思いが重なったのがきっかけでした。
食事が身体に与える影響や、食材の選び方...
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材料の準備が間に合わず、見学参加させていただきましたが、いろんな質問をしても丁寧に答えて下さり、とても分かりやすかったです！
ポイントポイントで、薬膳のお話も聞けてすごくためになりました✨
身近な食材が実は薬膳になっていることのお話がとても興味深かったです。
すごく美味しそうに出来上がっていくので、今から作って食べるのがとても楽しみです！
ハンバーグすきなので料理教室やYouTubeや他レシピなどでいままでつくったハンバーグのなかで一番美味しかったです♥️
大げさではなく本当に美味しかったです✨
肉汁がもれずにしっかり肉にとどまってくれるのでオーブンの天板もまったく汚れることのない神業レシピです👍️
包み焼きハンバーグを作るのは初めてでしたが、ふっくらジューシーでとても美味しいハンバーグができました。
封を開ける瞬間はとてもワクワクします。
娘にも大好評でした。
体質に合う食材まで教えていただけてとても勉強になりました。
『薬膳』のことをよく分かってなかったのですが色々お話しを聞くことができてとても興味深かったです。
レッスンありがとうございました。