初心者大歓迎!米粉で作る発酵なしのベーコンエピ。食事にもおつまみにもなるパン。おうちで体に優しい出来立てパンを!
開催日程はありません。
【グルテンフリー米粉パン】
こんにちは、簡単に手作り米粉パン作りレッスンをしているりえです。
経歴
小麦パン歴: 20年(講師歴約5年)
米粉パン歴: 5年
カフェで米粉パン販売
資格・許可
菓子製造許可
飲食店営業許可
食品衛生責任者取得
パン作りとの出会い
「メロンパン好き」がきっかけで、パン教室に通い始める。
手作りのパンの美味しさを多くの方に知ってもらいたく、小麦パン講師の資格を取得。
しかし、子どもの小麦アレルギーが発覚。これをきっかけに米粉でのパン作りを始めました(約10年前)。米粉パンは...
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