「常備菜の素」があればいつでも美味しい!塩茹で豚やセミドライトマト

対面

添加物ゼロの自家製保存食で安心、安全、美味しいを楽しもう

こんなことを学びます

ご覧頂きましてありがとうございます。

添加物ゼロの「常備菜の素」があれば
パパッと美味しい料理が作れちゃう!
今回は「セミドライトマト」と「塩茹で豚」を作って
その活用レシピも一緒に学びます。
冷凍庫で1か月保存OKのスイーツと
100%ビーフのミニハンバーガーの嬉しいご試食付き!
学びの多いレッスン、参加してみませんか?

【当日の目ニュー 6品】
●自家製セミドライトマト
オーブンを活用した簡単&失敗知らずのセミドライトマトレシピ。トマトの美味しさがギュッと詰まって、甘酸っぱい仕上り。オイルに浸けておけば1週間くらい保存可能です。
●自家製塩茹で豚
豚ばら肉を塩で一晩漬け込んで茹でるだけのお手軽常備菜。茹でる事で豚バラ肉の余分な脂が落ちてとってもヘルシーです。うま味がぎゅっと詰まってます!
●セミドライトマトと塩ゆで豚のオイルパスタ
甘酸っぱいセミドライトマトの凝縮感、軽く焦した塩ゆで豚の香ばしい香りがたまらない美味しさ。オイル系パスタをしっとり仕上げるコツも学べます。
●牛肉とセミドライトマトのバルサミコ炒め
「トマト」と「牛肉」は絶対美味しい組み合わせ!バルサミコ酢を使って少し酸味を効かせています。
●レモンのセミフレッド
レモンの風味が爽やか。チーズや生クリームを混ぜて凍らせるだけの簡単美味しいイタリアン定番デザートです。冷凍庫で1か月保存OKです。
●アメリカンビーフのlucky7ミニハンバーグ
今回は特別タイアップ企画!
「アメリカンビーフ」とタイアップレッスンを同時開催します。
100%牛肉のパテで作るジューシーなミニハンバーガーのレッスン&試食付き。
是非この機会をお見逃し無く。
(フレバリーティ付き、グラスワイン(有料 1杯300円)のご用意がございます)
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添加物ゼロの自家製保存食は安心、安全でとっても嬉しい食材です。
今回は「塩茹で豚」と「セミドライトマト」を作っていきましょう。
保存食を活用したメニューもご紹介。
この2つが冷蔵庫に入っているだけで、お料理の幅が一気に広がります。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ!」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです
試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください
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開催日程がありません

開催予定エリア横浜・みなとみらい

価格(税込)¥5,800

現在は開催リクエストを受け付けていません
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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料、材料費、フレバリーティ付き

この講座の先生

料理とワインが楽しく学べる♪おもてなし料理教室

初めまして、原田佐知子です。

2010年4月~
東横線 妙蓮寺駅より徒歩5分ほどのキッチンスタジオで
「スタジオルーチェ」をスタートさせました。
年間約600名の生徒様にご参加頂いております。
イタリアンを中心として様々なジャンルのお料理レッスンを展開。

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」

・初心者さんでも簡単に作れるのに、美味しくて映える
・身近な食材で作れるのに、レストランのような仕上り
・お家でも再現しやすくアレンジされたレシピ

2024年1月から「ワインレッスン」もスタート。
毎回テーマ...
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当日の流れとタイムスケジュール

①レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。(食材のカットなどは講師が下準備しています)
③出来上がり次第楽しい試食タイム。ワインのご用意がございいます。(有料:1杯300円)ご希望の方はその場でお申し出下さい。
④食後にフレバリーティのサービスがございます。
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こんな方を対象としています

・添加物が気になるから
・常備菜を充実させたい方
・お料理初心者の方
・毎日忙しいけどバランス良い食事を楽しみたい方
・「美味しい」が好きな方
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受講する際は以下をお読み下さい

・エプロンとお手拭きをご持参下さい。
・調理中はマスク着用のご協力をお願い致します。
・食材に直接触る場合はゴム手袋をお渡しするので、着用のご協力をお願い致します。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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