簡単＆美味しい！ 季節の野菜で楽しむ ラタトゥイユレッスン

暑い夏にぴったりな料理教室に参加してみませんか？

フランスの伝統的な家庭料理「ラタトゥイユ」を、新鮮な旬の野菜を使って一緒に作りましょう。この教室では、食材選びから調理方法まで、失敗しない方法を丁寧にお教えします。

レッスン内容：
ラタトゥイユの基本的な作り方
季節の野菜を活かしたアレンジ方法
失敗しないコツやポイント
（対面の方）ラタトゥイユ以外に2品程度の実習＆実食あり

＜オンラインの方＞ 
・一緒に作りたい場合は材料の野菜を4～5種類とトマトの水煮缶をご準備ください。
煮て食べられる野菜ならなんでもOK。
例）しめじ、まいたけ、じゃがいも、なす、ズッキーニ、玉ねぎ、にんじん、オクラ、ピーマン、パプリカ
＊きのこ類と玉ねぎはできるだけあったほうがいいです。
＊葉物野菜はなし、もしくは少なめがよい
・調味料は自然塩をご用意ください。
・重ね煮を作る鍋はできれば厚手のもの。土鍋もよいです。
ストウブなどや多層構造鍋も適しています。
必ず蓋のある鍋をご用意くださいませ
 ・その他の調理器具は包丁とまな板です