表参道の小さな隠れ家教室であのチョコレートケーキと五色でバランスおうちごはんレッスンです
自宅でのお料理とお菓子の教室は、27年目に突入!
そして昨夏表参道に小さな隠れ家教室とプライベートレストランをオープン!
『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。
彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう!
お菓子は製菓衛生師の資格を生かして、ご家...
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楽しくお喋りしながらもポイントを教えて頂きながらサクサクと進み、あっという間な時間でした。
先生の明るさとご一緒した方達もいい方だったので、有意義な時間が過ごせました。
ケーキはクリームを絞るのが中々難しかったですが、何とか形になって良かったです。
次はもっと上手く出来る様になりたいです。
家では余りケーキ作りはしないのですが、久しぶりに又作ろうかな〜と思いました。
あと、厨房内は広い空間ではないものの、とても整理されており、どこを見ても綺麗でおしゃれな感じで素敵でした。
色々真似をしたい所がありました。
マキシム・ド・マキマキ先生の講座は、ポイントが明確でとても分かりやすく、初心者でも安心して学べます。
さらに、出来上がるメニューは本当に美味しく、家族にも大好評でした。
場所も表参道や渋谷駅から近く、通いやすいので、ぜひ受講をおすすめします。
追記:デザートのガトーショコラも絶品でした!
ケーキ初心者でも心配いりません。
本物のようなトップスのケーキを作ることができ、家族にも喜んでもらえました。
マキマキ先生の温かいお人柄でお話も楽しく、あっという間に時間が過ぎてしまいます。
野菜たっぷりのランチも大満足で、たくさんの気付きがありました。
とにかく充実した講座です。
ぜひおすすめします!