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今日から使える！読まれる「レシピ」の書き方✏️料理講師・発信者向け

オンライン

レシピの基礎から仕事の実務まで。料理教室用レシピ作りのコツ、企業案件、SNS発信までを短時間で学べます。ポイントを知って、今日からすぐ実践✨

受けた人 26 人

開催回数 25 回

こんなことを学びます

【ストアカ特集】
💎「料理教室を開くには？成功の秘訣が学べる講座」に掲載されました。
https://www.street-academy.com/special/58
💎「今年こそ本気で稼ぐ！はじめての副業特集」に掲載されました。
https://www.street-academy.com/special/224

少しの工夫で、レシピはもっとわかりやすくなります✨
この講座では【2つのコース】から、あなたに合った内容を選んで学べます。
受講時に、ご希望のコース（AまたはB）をお知らせください。

🧑‍🍳 コース内容
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コースA：レシピの基本構成

・伝わるレシピの基本形
・読みやすい材料・手順のまとめ方
・具体的な書き方を実例でチェック
・レシピにオリジナリティを加える方法

コースB：仕事としてのレシピ・コラム制作

・依頼や目的に合わせたレシピづくり
・企業案件の流れ（受注〜納品まで）
・業務を進める前に確認すべきこと
・アイデアの広げ方と表現の工夫

🎁 受講特典
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📄 PDF資料付きで復習も安心
✔️ レシピ見直しチェックリストで即実践
✏️ ご希望の方にはアフター講座・添削サポートもご案内

📍 さらに学びたい方へ（関連講座のご案内）
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💬 【個別相談】レシピ添削／講師向けサポート
https://www.street-academy.com/onetime/services/5636
🛠 【カスタマイズ講座】タイトル決めから公開まで、レシピとコラム制作の悩みを解決
https://www.street-academy.com/onetime/services/5940

🧑‍🏫 講師プロフィール

庭乃桃（にわのもも）
料理・食文化研究家／フードコラムニスト／
レシピライター／女子栄養大学食生活指導士

📌 企業向けレシピ開発歴10年以上
📌 食に関するコラム執筆100本以上
📌 NHK「ひるまえほっと」、日テレ「Zip!」出演
📌 欧州連合（EU）「パーフェクトマッチ・キャンペーン」
季節のレシピ12品開発・監修（'20）

かつて私自身も「文章が苦手」でした。
でも、伝える力を身につけたことで、食の仕事は広がり、
今では企業案件やメディア仕事を数多く担当しています。

あなたの感性と料理を、言葉の力でより遠くまで届けるお手伝いをいたします。

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,000

現在は開催リクエストを受け付けていません

受けたい

29人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

📄 投影資料（PDF形式・各回分）
📝 「レシピ見直しポイントチェックリスト」（PDF形式・Aコース受講者限定）

※いずれも講座終了後にお送りします。

🎁 特典
🔖 アフターフォロー用マンツーマン時間制相談（個別相談）で使える優待割引クーポンをプレゼント。

この講座の先生

庭乃桃（にわのもも）🌿 料理・食文化研究家／フードコラムニスト

本人確認済み

98人
75回

先生ページを見る先生に質問する

しみじみおいしい🍑ごはんづくりの教室

・女子栄養大学食生活指導士
・NHK「ひるまえほっと」、日テレ「ZIP!」出演
・著書『おいしく世界史』（柏書房）
・ミールミーツオンライン講師（管理栄養士・料理専門家主催）
・欧州連合（EU）「パーフェクトマッチ・キャンペーン」季節のレシピ12品開発・監修（'20）
・レシピ開発歴10年以上／専門コラム100本以上執筆
・東京大学大学院博士課程単位取得満期退学（ヨーロッパ地域研究）

ページをご覧いただきありがとうございます😊

企業様向けレシピ開発や、食関連の執筆・講演を中心に活動している、庭乃桃（にわのもも）... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

所要時間：30分

○ご挨拶・講師自己紹介：5分
○講義：25分
○質疑応答：随時

こんな方を対象としています

・レシピや文章に自信をつけたい方
・料理教室やオンライン講師として活動中の方
・レシピ開発やコラム制作に関心がある方
・企業案件の流れや交渉のコツを知りたい方
・SNSやブログ発信を仕事に活かしたい方
・食に関わる活動をより深めたい方

受講する際は以下をお読み下さい

・受講内容はご希望に合わせて選べます。
申し込み時に受講したいコース（AまたはB）をお知らせください。
・Zoomによるオンライン講義です。マイク・カメラはオフでも参加可能です。
・本講座は文章表現に特化しており、料理写真や動画の指導は含まれません。
・講義時間は前後する場合があります。余裕をもってご参加ください。
・質問タイムは講義内に設けています。より詳しい個別相談や添削をご希望の方は【個別相談講座】もご検討ください
▶ https://www.street-academy.com/onetime/services/5636#
・開催前・終了後の質問は「メッセージ」機能をご利用ください
▶ https://bit.ly/477CgBl
・Zoomは無料アプリです。事前にダウンロードと動作確認をお願いします
▶ はじめてオンライン講座を受講する方へ：https://bit.ly/4cNNaxh

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー16件

楽しかった( 15 )
勉強になった( 16 )
受ける価値あり( 15 )

この講座は「知識が増える講座」でした

女性 30代

分かりやすいPDFを見ながら、
マンツーマンだったので聞きたいことを細かく質問することができてよかったです！

モヤモヤも解決して
レシピ執筆の方からちゃんと学べて嬉しいです☺️

本には載っていないようなコツも教えて頂き、とても勉強になりました。
早速自分の仕事でも活かしていきたいと思います！

ありがとうございました☺️✨

先生からのコメント

このたびはご受講、そしてレビューとありがとうございます！
いろいろとお話もお聞かせいただき、少しでもお役に立てたらこんなに嬉しいことはありません😊
料理のお仕事は、本当に案件によってもさまざまなので、今回のお話をいろいろな機会に思い出していただき、参考にしていただけたら嬉しいです。これからも、ご活躍を心より応援申し上げております！✨

2025年3月オンライン受講

この講座は「『レシピの書き方を丁寧に教えていただける』講座」でした

女性 40代

レシピを書くにあたって材料や作り方、コツなど何に気をつけると良いのか。わかりやすく丁寧に教えていただけたので、自分がレシピを書く時にどのように書けばわかりやすくできるかがわかりました。
薄っぺらかった自分の書いたレシピを少しかいぜんできそうです。
有意義な時間をありがとうございました。

先生からのコメント

このたびはご受講いただきありがとうございました。
お忙しい所、貴重なレビューもありがとうございます😊

レシピをお仕事で使われている方は、調理はもちろん、文章を書くこと、作り方を生徒さまにお伝えすることなど、本当にいろいろなことをこなさなければならなくて大変ですよね。そうした中で、「何かもっと良くできないか」とお考えになられてこちらをこ受講くださったことが、もう本当に素敵！だと思います😊
本日の内容が、少しでもお役に立てば嬉しいです。
また何か気になることなど出てまいりましたら、いつでもご相談ください。このたびはこちらこそ、本当にありがとうございました！

2025年3月オンライン受講

この講座は「レシピの組み立て方を学べる講座」でした

女性 20代

分かりやすいPDFを見ながら、丁寧な説明で理解を深めることができました。マンツーマン指導なので、何から発想を得てレシピを作るのか、どんなことに目を向けているかなど、聞きたいことを細かく質問することができて、大変有意義な時間となりました。本当にありがとうございました。

先生からのコメント

このたびはご受講ならびに素敵なレビューをお寄せいただきありがとうございます！
事前にお悩みや知りたいことをしっかりとお伝えくださり、
限られた時間の中でもより深く踏み込んだお話ができたかと思います。

お仕事でのレシピ開発は、さまざまな制約がある中で大変な作業かと思いますが
とてもやりがいがありますね。レシピの組み立て方を意識することで、材料や工程も整理され、
より分かりやすく無駄のない形にしていけるかと思います。
また作業を進めていかれるなかで、迷うことや戸惑うことなどございましたら
お気軽にご相談くださいね！😊

2025年2月オンライン受講

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