中医学の基礎をしっかり学び、日々の生活に取り込む
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薬膳のスペシャリストとともに管理栄養士でもあり、中医学と現代医学の両方を学ぶ、ハイブリットな教室をめざしています。
都内の大学付属病院にて管理栄養士として活動歴40年。心疾患、腎疾患、糖尿病、栄養サポートなどのチームに参加。
都民の栄養改善活動、大学発行の『意気健康』など健康に関する情報発信に努めてきました。
人が作られているのは毎日の食事。旬の食材には効能があり、それを引き出す方法が薬膳と言えます。
現代の医学のエビデンスに基づいた食事療法と中医学の優れた知識を融合させ、皆様にお伝えしたいと思ています。
メニューは、1食50...
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10：00～ 病因とは
六淫、七情、飲食と労逸、外傷、痰飲と瘀血
10：50～ 漢方茶と薬膳スイーツの説明
質疑・応答
10：00～ 病機とは
邪正盛衰、陰陽失調、気血津液失調、 経絡病機、臓腑病機、
五臓の病機、六腑の病機、内生の風・寒・湿・燥・火の病機
10：50～ 漢方茶と薬膳スイーツの説明
質疑・応答
10：00～ 望診
望神、顔色の望診、形体の望診、姿勢、体位の望診
頭と髪、目、耳、鼻、排泄物、舌、全身状態、局所状態
10：50～ 漢方茶と薬膳スイーツの説明
質疑・応答
10：00～ 望診
望神、顔色の望診、形体の望診、姿勢、体位の望診
頭と髪、目、耳、鼻、排泄物、舌、全身状態、局所状態
10：50～ 漢方茶と薬膳スイーツの説明
質疑・応答
10：00～ 聞診
声調、気味
問診
寒熱、汗、疼痛、睡眠、飲食と味覚、二便、月経と帯下
10：50～ 漢方茶と薬膳スイーツの説明
質疑・応答
10：00～ 切診とは
脈診、按診
10：50～ 漢方茶と薬膳スイーツの説明
質疑・応答
