南インド風菜食スパイスごはんの会

豆と野菜のおいしさを楽しむ！
南インド風ベジスパイスごはん作りのワークショップです。

以下を参加者の皆さんで作って盛りつけ、いただきます。

・2種の豆入りマイルドカレー
・季節のMIX野菜カレー　
・野菜のスパイス炒め
・ゴーヤのヨーグルトサラダ　　　　　
・クミンライス
・揚げパパド

☆カレーリーフ、マスタード、ココナッツを使った、全体的に南インド風の献立になります

＜こんなことを学びます＞
・数種類のスパイスを使ってつくる、ベーシックな豆と野菜カレーの作り方
・カレーに合う、スパイスを使った副菜やドリンク
・スパイスの選び方、おいしさを引き出す使い方のポイント
・いろいろな豆の違い、選び方

＜こんなことが出来るようになります＞
スパイスを揃えれば、旬の野菜でいろいろなスパイス副菜が作れるようになります。
ハラールショップでの買い物が楽しくなる！

＜こんな風に教えます＞
少人数制のグループで丁寧に教えます。
参加者の皆さんとおしゃべりしながら、アットホームな雰囲気で行います。

＜持ち物＞
筆記用具、エプロン、お手拭きタオル、ふきん（洗った食器を拭く用）をご持参下さい。
料理を持ち帰りたい方はタッパー、ジップロックなどもあると便利です。

＜定員＞
5名

※他のSNS等でも募集をしているため、本サイトの表記上で空席がある場合でも満席となる場合があります。