スパイスやオイルなど自然の素材を生かしたおうちごはん＆セルフケアを学ぶ教室です。
今から約5000年ほど前に誕生したとされるインドの伝承医学アーユルヴェーダには、健やかでハッピーに暮らすためのヒントがたくさん詰まっています。
花粉症や生理の不調で悩んでいた私自身の経験も踏まえ、現代の日本で暮らすわたしたちにも取り入れやすいかたちでお伝えしていきます。
毎回必ず、座学だけでなく、参加者のみなさんにも手やからだを動かして、体験していただく時間をとりいれています。
健康への近道は、毎日の生活に取り入れ、習慣化にて続けること。
頭で「これはからだによい」と覚えこませるのではなく、実際に見て、聴いて、触れて、嗅いで、味わって、五感を通じて心から「心地いい」「おいしい」「楽しい」と感じてもらうことで、自然と続けたくなり習慣化されることを目指しています。
アーユルヴェーダの個別体質診断＆健康相談も準備中。
☆こんな方におすすめです☆
花粉症や生理の不調が悩み
からだにいいものを取り入れて健康になりたい
免疫力を上げたい
自分の体質や傾向を知りたい
自分に合ったスパイスや食べものを知りたい
家族のためにおいしくてからだにいい食事を作りたい
女性 50代
えり先生 本日は有難うございました。
ギー作り♪初挑戦とても勉強になり、
楽しく受講が出来ました。
手作りのギーのアレンジ法、
そして、シチューも一緒に作り、
野菜と鶏肉の旨みたっぷりのヘルシーな
シチュー♡とても美味しかったです♪
満足度が高い講座でした ！
Yukiさま
先日は開催リクエストいただきご参加ありがとうございました！
皆さんギーの使い方に興味津々で楽しい会になりましたね♪
お持ち帰りいただいたシチューもおいしく召し上がっていただけてよかったです！
いつも使っているオイルやバターの代わりに、お肌のケアに、ちょっとした手当に、色々活用してみてくださいね。
またのご参加お待ちしております♪
女性
楽しく実践的に気負わず、スパイスについて学べました。
日常に取り入れていきたいと思います。
先生も生徒さんも楽しい方で、良い時間を過ごせました。
先日はご参加いただきありがとうございました。
スパイスをもっと気軽に使ってみよう♪と思っていただけたら何よりです。
手を動かしながら、出来上がった料理やおやつを食べながら皆さんとおしゃべりする時間も楽しくてあっという間ですね。
またのご参加お待ちしております♪
男性 30代
スパイス料理に元々興味があり、参加させていただきました。参加者の方々も皆さん、共通の好みがあったり、楽しみながら料理したり、スパイスの効果、効能など学ぶことができたので良かったです。スパイスのいろんなお店の情報も聞けて、また楽しみ増えてきて、今回、初参加でしたが、来て良かったです。また、よろしくお願いいたします！
ご参加ありがとうございました！
長丁場の講座でしたが、楽しんでいただけて何よりです。
奥深いスパイス料理ですが、気に入ったスパイスの組み合わせをひとつ見つけて、ぜひ色々な食材で試してみてください♪
またご一緒できるのを楽しみにしています！
男性 50代
「本格カレーの作り方を教わりたい」という気持ちで講座に申し込み、スパイスには全く興味が無かったのですが、冒頭の材料や作り方の説明が始まると直ぐ、カレーはスパイスが大事と言うことが分かり、スパイスについてたくさん質問させていただきました。メニューはカレーの他にスパイスを使った炒め物2品とサラダ。また、日本米とバスマティライスをミックスしたごはんも絶品。知識も食事も盛りだくさんでした。知識が消化不良にならないように、まずはスーパーで入手できるスパイスから始めようと思います。
ご参加ありがとうございました。
スパイスに全く興味がなかったのが、講座が終わる頃にはスパイスが気になってきたのでしたら、とてもうれしいです(^o^)
スパイスは料理をおいしくしてくれるだけでなく、からだを健やかに整えてくれるものも多いです。
ぜひ、クミンやターメリックなど使いやすいものから揃えてご自宅でも使ってみてくださいね。
女性 50代
えり先生 本日は有難うございました。
ギー作り♪初挑戦とても勉強になり、
楽しく受講が出来ました。
手作りのギーのアレンジ法、
そして、シチューも一緒に作り、
野菜と鶏肉の旨みたっぷりのヘルシーな
シチュー♡とても美味しかったです♪
満足度が高い講座でした ！
Yukiさま
先日は開催リクエストいただきご参加ありがとうございました！
皆さんギーの使い方に興味津々で楽しい会になりましたね♪
お持ち帰りいただいたシチューもおいしく召し上がっていただけてよかったです！
いつも使っているオイルやバターの代わりに、お肌のケアに、ちょっとした手当に、色々活用してみてくださいね。
またのご参加お待ちしております♪
女性
楽しく実践的に気負わず、スパイスについて学べました。
日常に取り入れていきたいと思います。
先生も生徒さんも楽しい方で、良い時間を過ごせました。
先日はご参加いただきありがとうございました。
スパイスをもっと気軽に使ってみよう♪と思っていただけたら何よりです。
手を動かしながら、出来上がった料理やおやつを食べながら皆さんとおしゃべりする時間も楽しくてあっという間ですね。
またのご参加お待ちしております♪
男性 30代
スパイス料理に元々興味があり、参加させていただきました。参加者の方々も皆さん、共通の好みがあったり、楽しみながら料理したり、スパイスの効果、効能など学ぶことができたので良かったです。スパイスのいろんなお店の情報も聞けて、また楽しみ増えてきて、今回、初参加でしたが、来て良かったです。また、よろしくお願いいたします！
ご参加ありがとうございました！
長丁場の講座でしたが、楽しんでいただけて何よりです。
奥深いスパイス料理ですが、気に入ったスパイスの組み合わせをひとつ見つけて、ぜひ色々な食材で試してみてください♪
またご一緒できるのを楽しみにしています！
男性 50代
「本格カレーの作り方を教わりたい」という気持ちで講座に申し込み、スパイスには全く興味が無かったのですが、冒頭の材料や作り方の説明が始まると直ぐ、カレーはスパイスが大事と言うことが分かり、スパイスについてたくさん質問させていただきました。メニューはカレーの他にスパイスを使った炒め物2品とサラダ。また、日本米とバスマティライスをミックスしたごはんも絶品。知識も食事も盛りだくさんでした。知識が消化不良にならないように、まずはスーパーで入手できるスパイスから始めようと思います。
ご参加ありがとうございました。
スパイスに全く興味がなかったのが、講座が終わる頃にはスパイスが気になってきたのでしたら、とてもうれしいです(^o^)
スパイスは料理をおいしくしてくれるだけでなく、からだを健やかに整えてくれるものも多いです。
ぜひ、クミンやターメリックなど使いやすいものから揃えてご自宅でも使ってみてくださいね。
【～旅するスパイスごはん～ はむさ食堂】主宰
