業界歴20年以上の国際資格を持つ現役ソムリエが優しく、楽しく、簡潔にワインの魅力をお伝えします!
開催日程はありません。
16歳で料理人として飲食業界に進み20歳を境に接客へ転向。
22歳でソムリエ資格取得後、フランス料理で通算15年ソムリエとして従事。
2022年、関西では数少ないフリーランスとして独立し株式会社La Lune(ラリュンヌ)を設立。
ワインスクール講師、セミナー活動や飲食店コンサル、執筆活動などを行いながら
2023年11月に自身のワインバーLa Luneを立ち上げる。
サードプレイスをコンセプトにした普段使いのできるワインバーでありながら
セミナーや後進育成なども行っている。
A.S.I.(国際ソムリエ協会)認定Diplo...
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