「今日のごはん、お店みたい!」
そんな一言が、食卓で増える料理を一緒に作りませんか?🍽️✨
毎日の献立がマンネリ…。
家族にもっと喜んでもらいたい。
料理に自信をつけたい。
そんな方のために、身近な食材で作れる「ちょっと特別な一皿」をお伝えしています。
調理師として培った経験をもとに、レシピだけでなく、
🌿 なぜこの調味料を使うのか
🌿 おいしく仕上がるちょっとしたコツ
🌿 カフェやレストランのように見える盛り付けのポイント
まで、初心者の方にもわかりやすくお伝えします。
「難しそう…」と思う料理も、ご家庭で再現しやすいよう工夫しているので安心です😊
レッスン後には、
✨ 家族から「また作って!」と言われる
✨ 毎日の献立のレパートリーが増える
✨ 普段の食卓がちょっと特別になる
そんな未来を目指して、一緒に楽しく料理を作りましょう♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
直近開催メニュー
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
\NEW/
知るほどおいしい!
自家製めんつゆと手打ちうどんレッスン
~座学で学ぶ和食の基本~
「めんつゆは買うもの」から、
「自分で作れるもの」へ。
自家製めんつゆの作り方はもちろん、
めんつゆの種類や使い分け、手打ちうどんの基本まで、座学を交えながら楽しく学びます。
🍽️ レッスンメニュー
・自家製3倍濃縮めんつゆ
・手打ちうどん
・なすの簡単おしんこ
🎁 おまけレシピ
・めんつゆで作るとうもろこしとツナの炊き込みご飯🍚
・だしがらで作る自家製ふりかけ
8月8日 (土) 17:00-18:30
8月19日 (水) 10:00-11:30
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
<夏を楽しむごちそうランチ🎐>
🔸お肉たっぷり!濃厚ボロネーゼ
→夏休みにたくさん作って、
作り置きにもぴったり。
しっかり食べたい日にも
満足感たっぷりのメイン🍝
🔸とうもろこしの冷製スープ(ブレンダー不要)
→やさしい甘みのコーンを活かした、なめらか冷製スープ🌽
🔸鯛のカルパッチョ 〜トマトとレモンの香り〜
→爽やかな酸味が夏にぴったりの一皿🍋
8月11日 (火) 10:00-11:00
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
<夏は冷やし中華始めませんか💐>
・夏を彩る冷やし中華🍜
2種の自家製だれで食べ比べ!
・じゃがいもの韓国風のりナムル
8月26日 (水) 10:00-11:00
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
※メニューは一部変更になる場合があります。ご了承ください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
✨受講された方の声✨
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
💬「また作って!と家族にリクエストされました」
💬「初心者でも外食気分が味わえました」
💬「身近な食材なのに、お店みたいな料理が作れて感動しました!」
💬「盛り付けまで学べて、いつもの料理がおしゃれに見えるようになりました✨」
📖 ストアカ公式note「おもてなし特集」に掲載
掲載記事はこちら→
https://note.street-academy.com/n/n268abca4f6ef講座ページはこちら→
https://www.street-academy.com/myclass/189261・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
✨こんな方におすすめ✨
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・和食を基本から学びたいけれど、難しい講座は苦手な方
・スーパーで買える身近な食材で、本格的な和食を作りたい方
・家庭でも再現しやすい、一生役立つ和食のコツを知りたい方
・料理の「なぜ?」を知って、レシピに頼りすぎない力を身につけたい方
・家族に喜ばれる、ほっとする和食を作れるようになりたい方
ひとつでも当てはまった方は、ぜひ一緒に楽しく学びましょう😊
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
✨こんなことが出来るようになります✨
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
✔ 家族が喜ぶごはんを作りたい方
✔ 毎日の献立のレパートリーを増やしたい方
✔ お店のような盛り付けを学びたい方
✔ レシピだけでなく、おいしく作るコツも知りたい方
✔ 初めてでも安心して参加できる料理教室を探している方
皆さまとご一緒できるのを、心より楽しみにしています😊
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
✨レッスン形式・流れ✨
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
・zoomでのオンラインレッスン
・視聴のみ/録画受講OK
・レッスン数日前に材料リストをお送りします
・当日:レッスン(約60〜90分)
→アーカイブ&特典配布
定員:1名〜
ご用意いただく基本器具:包丁、まな板、鍋、フライパンなど
✼••┈┈┈┈••✼
🎁受講特典🎁
✼••┈┈┈┈••✼
✅ 迷わない💐買い物リスト(PDF形式)
✅ 当日のレシピ&手順表(PDF形式)
✅ 講座の録画動画(期間3ヶ月)
✅ アフターフォロー付き