社内イベントや福利厚生、チームビルディングにも対応。旅するバリスタが出張で目的に合わせたコーヒー体験をお届けします。
2013年にワーキングホリデーでオーストラリアに滞在した際、現地のカフェ文化と出会い、バリスタという仕事に興味を持ちました。
帰国後は都内の自家焙煎店で、バリスタ・焙煎・スタッフ教育など、現場で10年以上経験を積んでいます。
「家でも美味しいコーヒーが淹れられたら…」と思って勉強を始めたのがきっかけで、気づけばドリップ、ラテアート、焙煎、さらにはコーヒー農園の見学まで、コーヒーの世界にどっぷり浸かっています。
講座では、「お湯の注ぎ方ひとつで味が変わる」コーヒーの奥深さを、実際に体験しながら学べます。
「これからのコーヒータイムが楽しみにな...
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今回は職場スタッフ数名に講座を開いていただきました。
とても分かりやすい解説、質問しやすい雰囲気、丁寧な回答で、また違う内容で講座をお願いしたくなりました。
受講したスタッフからも大変好評でした！
今回は、高齢者施設で働くスタッフ向けのラテアート体験会を開催していただきました。参加したスタッフからは「難しかったけどたのしかった」「入居者の方との一緒に楽しむのも面白そう」といった感想がありました。事前の準備から当日のわかりやすい説明など大変ありがたかったです。また機会があればお願いしたいと思います。