夏のオススメ食材で、失敗知らずの簡単手作り米粉餃子！スーパーで買える具材を使って、簡単に美味しく作れる♡健康で簡単なゆる薬膳生活を始めよう。
開催日程はありません。
初めまして。
神奈川県藤沢市在住、UMAMIキッチンを主宰してます『水垣範子』と申します。
美味しいの輪を広げたいとの思いで、
2022年６月〜から自宅やレンタルキッチンでお料理教室をスタート。
現在は薬膳のプロを目指して学校へ通っています。
薬膳を学ぼうと思ったきっかけは３つ
１、自分の体調不良を改善したい
２、家族の健康を守るために食事を見直したい
３、生徒様へ、美味しいだけでなく理論的な視点から食事の大切さをお伝えしたい
との思いが重なったのがきっかけでした。
食事が身体に与える影響や、食材の選び方...
+続きを読む
薬膳はいままて難しく捉えていましたが、分かりやすくたのしく美味しいレシピを学べました^_^
質問をしやすい雰囲気も良かったです！
米粉の生地も手作りしたのですが、カリもち食感がとても気に入りました！
具材もスーパーにあるものだけど、今まで餃子には使ったことがない食材だったので、とても勉強になりました！
すごく美味しいのに体にもいいって最高ですね。
病みつきになる餃子だったので、またすぐリピしようと思います✨
わたしは、初めての餃子作り
焼き上がりのかりもち食感！
レシピの具も美味しくて感動！
食材のお話も学びになりました
また食べたい逸品、ありがとうございます