時短お菓子!手軽に作れるお菓子好きの為のフロランタンスコーン

オンライン

スーパーにある材料で外パリパリ、中がサクサクの極上お菓子スコーンが完成します。お菓子好きにはたまらない紅茶との相性抜群のスコーンです

こんなことを学びます

シンプルなのに本格的で本当に美味しいスコーン作りを体感してほしい!
スコーンの生地から、わずか35分で見た目も華やかなフロランタンスコーンに大変身!!

どうやって作るんだろう?味は?食感は?
想像するだけで、完成後が楽しみで、わくわくしませんか?


生地作りに面倒なこねる手間(サブラージュ)がありません
パンと違い、生地をねかせる時間がいりません


近所のスーパーで購入できる材料で作れ、初心者でも手軽に豪華で美味しいフロランタンスコーンが完成します!


是非体感していただきたいので
お早めにお申し込み下さい


◾︎オンラインレッスン

 〈日程〉
・随時公開中

<こんなことを学びます>

スコーンは大好きだけど、生地を作るのがめんどくさい
お店で買ってきても、いまいち美味しくない
本やYoutubeで見てスコーンを作ってみたけど、全然うまくいかない


そんな方に是非体験して欲しいレッスンです


わずか40分で生地から回りはパリッと香ばしく、中はサクッととした
見た目が豪華な、おもてなしにも活躍できる
フロランタンスコーンが完成します!


スコーンは焼き立てが間違いなく1番美味しいです
ご家族やお友達とのティータイムに
お誕生日やお祝い事のサプライズとして


スコーン作りの楽しさを一緒に学びましょう!


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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥5,500

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料に含まれるもの
・レッスン代
・レシピデータ
・商用利用禁止です!

この講座の先生

安部 里美のプロフィール写真
【スコーンの貴婦人】スコーンで夢を叶える専門家
安部 里美
紅茶には欠かせないスコーンやアフタヌーンティーを学び、中でもティータイムはもちろん朝食やランチ、様々な場面で手軽に楽しめるスコーンや紅茶に特化したレッスンを行っています

私自身、スコーンの開発など、失敗をたくさん経験したきたので、自分の失敗から学んだことを活かした『失敗しないためのコツ』を余すところなく、生徒さんにお伝えすることができます。

また法人を起業した経験から、これからお教室を始めたい方やカフェを始めたい方、カフェメニュー開発で困っている方に寄り添ったアドバイスをすることもできます。


〈経歴〉
一般社団法人 日本紅茶...
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この講座の主催団体

一般社団法人 日本紅茶アフタヌーンティーアカデミー

主催団体確認済み
  • 266人
  • 98回
【スコーンの貴婦人】スコーンで夢を叶える専門家

スコーンレシピ開発で数多くの失敗から多くの知識やスキルを学んできました

・簡単に本格スコーンが作れる工程
・数多くの失敗経験を元にした失敗しないスコーン作り
・スウィート系やセイボリー系の幅広いレシピ
・紅茶とのペアリング


初心者でも簡単に作れるスコーンを教えています

✅生地をねかせたり時間がかかってめんどくさい
✅サブラージュで生地を手でこねるのが大変そう
...
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主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

【当日のレッスンの流れ】
ご挨拶
 ↓
材料の確認
 ↓
生地作り
 ↓
焼成
 ↓
質問(試食・ティータイム)
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こんな方を対象としています

美味しいスコーンを作りたい方
美味しいスコーンを食べたことがない方
スコーン専門の教室をされたい方
紅茶・カフェを開業されたい方
カフェメニューで困っている方
既に教室をされていて、プラスαでスコーンを教えたい先生
既に教室をされていて、プラスαでティータイムを楽しみたい先生

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受講する際は以下をお読み下さい

〈こんな風に教えます〉

ZOOMを使ってレッスンをします。
PC・スマホ・タブレットなどでご参加できます。

ZOOMが初めての方は事前に接続確認をお願いいたします。
不明なことは、何でもお気軽にお問合せくださいね!


<準備する必要な道具>
・フードプロッセッサー1台【重要】*必ずご準備下さい
・麺棒1本
・調理用マット
・スコーンの抜型(4.5cm~5cm)
・焼き型(直径15cmの丸形)
・手鍋(小ぶりなもの)

〈重要〉レシピ送付後の参加キャンセルは固くお断り致します!

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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー60

  • 楽しかった( 46 )
  • 勉強になった( 47 )
  • 受ける価値あり( 51 )
  • この講座は「とっても楽しい講座」でした
    女性 50代

    とにかく簡単、早い、美味しい!!
    何度でも作りたくなる(食べたくなる)スコーンに感動しました。
    受講して大正解でした\(^o^)/

    先生からのコメント

    嬉しいご感想をありがとうございます✨
    「簡単・早い・美味しい」を感じていただけてとても嬉しいです♡
    何度でも作りたくなるスコーン、ぜひたくさん楽しんでくださいね

  • この講座は「とっても美味しい楽しい講座」でした
    女性 60代

    ホームメイドの美味しさ、暖かさを再確認させていただきました。

    先生からのコメント

    嬉しいお言葉をありがとうございます✨
    ホームメイドならではの美味しさや温かさを感じていただけて、とても嬉しいです♡
    これからもおうち時間を楽しんでくださいね

  • この講座は「とっても美味しいフロランタンスコーン」でした
    女性

    フロランタンスコーン難しそうと思い込んでましたが、あっという間に出来上がりました。
    最初に作り方のレシピの説明をいただき、
    動画で工程をしっかり顔見してからの
    作業だったので、手順もよくあっという間に
    出来上がり大満足でした。
    甘さもバランスよく今朝いただいても美味しくいただきました。
    フロランタン大好きなのでまた作りたいと思います。
    ありがとうございました💕

    先生からのコメント

    フロランタンスコーンレッスンにご参加頂きまして、有難うございました。
    とっても喜んで頂けた様で、私も嬉しいです。フロランタンスコーンもですが、ストアカでご紹介させて頂いているスコーンレシピは全て『初心者でも手軽に手に入る材料で、簡単にスコーンを楽しんで欲しい』というコンセプトで数か月の試行錯誤を行いながら、商品開発を行っています。
    是非、ご家族やご友人とのティータイムにフロランタンスコーンを沢山作って差し上げて下さい。
    いつもとは違った素敵なティータイムを楽しめると思います。
    またレッスンでお会い出来る事を楽しみにしています。有難うございました。

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