料理カレー

「骨付きチキンビリヤニ編」スパイス×ご馳走ご飯【大阪高槻】

対面

世界三大炊き込みご飯！ビリヤニを一から作るレッスン！

受けた人 6 人

開催回数 3 回

こんなことを学びます

【至福のビリヤニプレート】
スパイスカレー好きがいずれは辿り着くカレーのさらに向こう側。
バスマティライスを香り高く炊き上げる「ビリヤニ」という炊き込みご飯。
なんとも言えない香り高さと、独特のフワパラ食感を
一度味わうと病みつきになります。

今回は、そのビリヤニを一から作ります。
少し手間はかかりますが、手間を惜しまずに
作りたくなる美味しさ。

パーティー料理にももってこいです。
一躍人気者になるでしょう！

ビリヤニのポイントはなんと言っても
火加減、水加減、塩加減！

これがうまくできないと
美味しくならないので、

その細かいレシピをレッスンでお伝えします！

ぜひ実際に見て、味わってください！

【内容】
・骨付きチキンビリヤニ
・南インドのチキンカレー
・タンドリーチキン
・エッグロースト
・梅のラッサム

開催日程がありません

開催予定エリア茨木・高槻

価格(税込)¥6,500

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対面受講日程

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この講座の先生

藤田健人

本人確認済み

160人
49回

先生ページを見る先生に質問する

お店のレシピで教えるカレー教室　グーグー藤カレー

「3年間で250人以上が受講」
ほとんどの人がハマる落とし穴を徹底解説！
参加した人がの９割が「そんなに〇〇すると思ってなかった」と目から鱗！
受講したその日に家で作りたくなるカレー教室！

大阪・高槻に店舗を構える「グーグー藤カレー」の店主によるカレー教室。
2020年11月から教室をスタート、基本編はのべ300人以上受講。
店舗でも実際に出しているレシピも惜しまずに公開し、現在のレッスンは１０種類以上。

本格カレー作りの楽しさにハマる人を増やし、美味しいものをどんどん広げてほしい、間違った作り方から抜け出してほしいという店主... +続きを読む