日本ワインとチーズを楽しむ♪ワインと料理のペアリング講座

対面

ちょっとワインに詳しくなってみませんか?大注目の日本ワインとチーズを楽しみます。ワインとチーズに詳しくなってみませんか?

こんなことを学びます

<ワインは難しい?そんなことありません!>
「自分の好きなワインがよく分からない」
「レストランやお店でワインが選べない」
「ワインと料理のペアリングって何?」
「ワインとチーズが好き」
そんな方必見!
今回は今大注目の「日本のワイン」にフォーカスを当てて
皆さんが一度は聞いた事があるブドウ品種のワイン3種類をセレクトしてみました。
飲み比べてみると味わいの違いがよく分かるので、きっと感激されるはず。
また、希少な日本チーズも4種類ご用意!
チーズを使った料理も楽しめますよ。

【ワインのラインナップ】
・スパークリング(日本/大分県)
・白ワイン(日本/デラウェア)
・赤ワイン(日本/メルロー)

【チーズと料理のラインナップ】
・ワインゴーダ/ワインゴーダと生ハムのタルティーヌ
・雪花/雪花と100%ビーフのスライダー
・十勝ラクレット/十勝ラクレットとえびのペンネ
・さくら/さくらと白玉のあんこ添え

<こんなことが体験出来ます>
初心者の方でも大丈夫!
楽しく飲み比べて、香りや味わいの違いを感じていただきます。
写真付きのレジュメをお配りするので、お店で購入する時に便利です。
レッスンを受けると、レストランでのワイン選びも楽しくなりますよ。

<こんな風に教えます>
6名までの少人数制。(女性限定です)分からない事を聞きやすい雰囲気です。

<このレッスンで得られるもの>
ワインの味わいの違いはもちろん、ワインにあわせたチーズやお料理も学べます。
(デモンストレーション形式、レシピお渡しします)
このレッスンに出れば、そのままホームパーティーに使えちゃいますよ。

<定員> 6名(女性限定)
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリア横浜・みなとみらい

価格(税込)¥8,800

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
10人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料、ワイン代、料理代、全て含みます

この講座の先生

料理とワインが楽しく学べる♪おもてなし料理教室

初めまして、原田佐知子です。

2010年4月~
東横線 妙蓮寺駅より徒歩5分ほどのキッチンスタジオで
「スタジオルーチェ」をスタートさせました。
年間約600名の生徒様にご参加頂いております。
イタリアンを中心として様々なジャンルのお料理レッスンを展開。

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」

・初心者さんでも簡単に作れるのに、美味しくて映える
・身近な食材で作れるのに、レストランのような仕上り
・お家でも再現しやすくアレンジされたレシピ

2024年1月から「ワインレッスン」もスタート。
毎回テーマ...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
11時~14時

<当日のレッスンの流れ>
①皆さんお揃いになったらお料理のデモンストレーションレッスン開始
②お料理が出来上がり次第、ワイン試飲とお料理試食をスタート
③召し上がりながら、ワインと料理のペアリングについてお話します
④本日のワインについて質疑応答
⑤お食事などが終わり次第終了となります
続きを読む

こんな方を対象としています

・ワインが好きな方
・チーズが好きな方
・ワインにちょっと詳しくなりたい方
・ワインと料理のペアリングに興味のある方
・ホームパーティーを開きたい方
・レストランやワインショップでワインを選べるようになりたい方
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 0 )
  • 受ける価値あり( 0 )
  • この講座は「美味しいランチとワインの会」でした
    女性 40代

    電車を乗り過ごして遅刻してしまい申し訳ありませんでした。駅から徒歩5分程度離れていますが、場所もわかりやすく迷いませんでした。

    今回は日本のワインに興味があったのと、「美味しいランチとワイン」を目的にレッスンに参加しました。お料理もワインもとてもおいしかったです。
    教室に通っている生徒さんとご一緒でしたが、みなさんとても親切で楽しいひとときを過ごさせていただきました。
    お料理のレシピもいただいたので家でも作ってみたいと思います。また機会がありましたらぜひ参加したいです。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    本日はご参加下さいましてありがとうございました。
    楽しんで頂けたようで嬉しいです!
    またのご参加を楽しみにお待ちしております。

  • ワインのおすすめの先生ワインの先生を探す

    ワインの関連カテゴリーから講座を探す

    先生のスキルから探す

    関連エリアから探す