お菓子作りが初めての方、初心者の方を対象にしたレッスンです。2時間半ほどでパティスリーのような2種類のお菓子を作ります。ラッピング付き!
開催日程はありません。
2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得
2014年 アトリエ・ボナペティ開設
キッチンに漂う香ばしくて甘やかなお菓子の香り、ケーキボックスを開けた瞬間に上がる「わぁっ!」という歓声、お菓子は生活に必要不可欠なものではありませんが不思議な魔力を秘めているように感じます。
2014年にお教室を開設し、ごくごく小人数でのレッスンながら、延1300人以上のご参加を頂き、楽しくお菓子作りを続けております。
洋菓子が中心ですが2023年から和菓子のクラスもスタートしております。
皆様のお菓子作りをお手伝いさせていただけれ...
+続きを読む