【料理教室・食の先生向け】選ばれる教室づくり講座

【料理教室・食の先生向け】選ばれる教室づくり講座
〜食を通して自分らしく働くために〜

料理教室を続ける中で、

「レシピはあるのに生徒さんが増えない」
「教室の方向性に迷う」
「発信に自信が持てない」
「価格設定や差別化に悩んでいる」
「資格取得後、活動が止まってしまった」

そんなお悩みはありませんか？

・料理教室を始めたけれど方向性に迷う
・発信しても反応が少ない
・教室がマンネリ化してきた
・価格設定に悩む
・資格取得後、活動が止まってしまった
・自分の強みが分からなくなってきた

料理教室や食の活動を続ける中で、こんなお悩みを持つ先生は少なくありません。

この講座では、料理やレシピだけではなく、

「選ばれる教室づくり」

をテーマに、自分らしい教室や活動の方向性を一緒に整理していきます。

私は30年以上、飲食・野菜料理・料理教室・ランチ営業・イベント出店など、現場で試行錯誤を重ねながら活動してきました。

順調な時ばかりではなく、迷いながら続けてきた経験があるからこそ、“理想論だけではない現実的なお話”ができると思っています。

この講座では、

【こんなことを一緒に整理します】

・あなたの教室の強みや魅力
・選ばれる教室づくりの考え方
・「また来たい」と思われる教室づくり
・教室の世界観や差別化の整理
・発信や見せ方の方向性
・無理なく続けられる働き方
・オンラインやリアル教室の活かし方

また、ご希望の方には、

・野菜料理や発酵調味料を教室に取り入れる考え方
・ヴィーガン、ベジタリアン対応メニューの取り入れ方
・植物性100％メニューを活かした差別化の考え方

など、これまでの経験をもとにお話しすることも可能です。

【こんな方におすすめ】

・料理教室を始めたけれど不安がある方
・今の教室を見直したい方
・自分らしい教室づくりをしたい方
・発信や方向性に迷っている方
・マンネリ化を感じている方
・食を仕事として長く続けたい方
・料理教室・発酵・ヴィーガン・自然派など食の活動をされている方

この講座は、一方的に教える講座ではありません。

あなたの今の悩みや状況を整理しながら、

「自分の教室の良さを見つけること」
「次の一歩を見つけること」

を大切に進めていきます。

食を通して、自分らしく働くために。

あなたらしい教室づくりを、一緒に整えていきましょう。

＜開催方法＞
Zoomオンライン（1名・少人数制）

質問しながら進めますので、初めての方も安心してご参加ください。