ちょっと難しい和菓子にも挑戦！見た目に美しい「藤棚」は抹茶羊羹と道明寺かんで！「もえぎ野」は生地がもっちり♪中のあんも3種ですよ～
開催日程はありません。
文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。
「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい！」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです！
多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか？
和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です！
習ったその日から、ご自宅で手作...
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GW中、藤の花が各地で満開の頃、新芽の芽吹く頃の講座で、和菓子を通し五感で爽やかな季節を感じ、食べて美味しく、作って楽しかったです。体験教室では学べないコツや食材の扱い方、菓子材料の選び方や自身で復習時にメーカーが違った時の対処の仕方などを先生がお話ししてくださり、わかりやすかったです。
動画やレシピを見るだけではわからないコツを学べて、作りながらワクワクが止まらなかったです。お抹茶も学べて試食付き。お得感満載でした。