おもてなしにぴったりなごちそうパスタと普段使いに嬉しいパスタ。甲乙つけがたいおいしさをご自宅で！
日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。
[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
全国の料理教室と皆様をつなぐ食のプラットフォーム「Cookpad DO」では...
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とても楽しみにしていたレッスンでした。
追加開催いただき参加できて本当に良かったです。
和風ガリバタチキンのパスタもシンプルなのにとても美味しかったです。
ペスカトーレも魚介の旨味が最高で、アレンジ方法まで教えていただきました。
バナナブレッドも本当に美味しくできて、朝食用や、お持たせに作りたいと思いました。
本日もありがとうございました。
普段は米食のためパスタを殆ど食べないのでレッスンを受講するか迷いに迷いながら、でも豊田先生のレッスンは何を受講しても間違いないのを知っているので申し込みました。やはり受講して大正解！！ペスカトーレの魚介とトマトの旨みが染み込んだパスタがなんて美味しいこと。ガリバタチキンパスタもトーストしたバナナブレッドも美味しくてたまには家族にパスタ作ってあげようかなと思いました。今回も素敵なレッスンをありがとうございました😊
今…早速、レシピを見ながら焼いています。（笑）
噂通り（噂以上）の美味しいバナナブレッドで、習ったことを忘れないうちに 練習始めました。
豊田先生は、お菓子の専門家なのでデザートは何を作られても世界一美味しいです。
その中でこのバナナブレッドは、またまたバナナのおいしさが溢れる一品です。一生物のレシピです。
このレッスンを受けたら直ぐに作りたかったので、通われている先輩生徒さんから「バナナは熟させて黒い点が沢山になる頃が使い時！」と、アドバイスもいただいて買い置きしていました。（笑）
ペスカトーレはトマトに海老やいかの旨味が入りとても美味しく華やかで、この有頭海老をしっかりと調理できてパスタに出来たらおもてなしパスタは言う事なしです。
魚介の一番美味しい下拵え方法とソースづくりを学びました。
ガーリックバターチキンのパスタは、初めてたべましたが・こんなに美味しくて良いの？って思うくらい気に入りました。
この和風バタチキンパスタと、華やかなペスカトーレが作れたら
ホームパーティーは間違いなく喜ばれると思います。
いい感じでバナナブレッドも焼けました（笑）