米粉パン✖玉ねぎで栄養満点!アレンジ豊富なお野菜米粉パン

オンライン

家族の健康を守る♡ベジ✖米粉パンを焼こう♪

こんなことを学びます

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\親子、キッズ参加大歓迎!/

玉ねぎの甘みがたまらない♪
お手軽オニオンフォカッチャを作ろう!

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レッスンをご覧いただきありがとうございます♪
パンとおやつ教室*tete* 市村よしみです。

米粉100%の生地で、一度覚えたら万能レシピ!
玉ねぎ入りのフォカッチャを手作りしてみませんか?

お野菜の旨味たっぷりの〝ベジ米粉パン〟が皆さまを虜に!
みなさまのお申込み、心よりお待ちしております♡

<こんなことを学びます>

計量から最短60分で、焼き立て米粉パン作り!
基本のキから具材の混ぜ込み方が成形が学べる
初心者さん向けの体験レッスンです。

・もっと子供にお野菜を楽しく食べてもらえたら・・
・子供と一緒にパンを作ってみたいけど難しそう・・
・つい買ってしまう市販のパンに罪悪感がある

…そんなママにもぴったり!一度覚えたら、一生モノのレシピです♪


<こんなことが出来るようになります>

米粉パン作りの基本の流れがわかり、
おうちで気軽に米粉パンを焼くことができるようになります!

自分自身のため、大切な家族のために、
みんなを笑顔にできる米粉パン作りが学べます。
〝美味しい♡〟の笑顔がママの自信に繋がります♪

<こんな風に教えます>

zoomを使用するオンラインレッスンです。
(初めての方、ご不安のある方は事前にサポートします)

講師の顔正面と、手元の2画面を切り替えながら、
同時進行でパンを作るグループレッスンです。
可能な方は手元を映しながらご参加ください♪

材料の計量から焼き上がりまで、
米粉パンの基礎やポイントが
楽しく学べるレッスンです!

<材料> 
・米粉(※注意事項をご覧ください)
・インスタントドライイースト(赤サフor金サフ)
・砂糖
・塩
・サイリウムハスク(オオバコ)
・玉ねぎ
・具材用のお好みのお野菜
・油
・水

※注意事項※
米粉は〝ミズホチカラ〟の製品指定です。
サイリウム(オオバコ)も製品によって違いが出てくる為、
必ず以下のいずれかの製品をご用意ください。

 ~米粉~
 ・熊本製粉 ミズホチカラ
  https://bearsk.com/SHOP/9706.html
 ・cotta パン用米粉 ミズホチカラ
  https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027900
 ・富澤商店 九州産米(ミズホチカラ)パン用米粉
  https://tomiz.com/item/02166902

 ~サイリウム(オオバコ)~
 ・井藤漢方製薬 オオバコダイエット
  https://www.itohkampo.co.jp/products/1148850.html
 ・富澤商店 サイリウム
  https://tomiz.com/item/02168301

<道具>
・オーブン&付属天板
・キッチンスケール(0. 1g単位で計量可能なものが必須)
・大ボウル
・ゴムベラ
・ラップ
・オーブンシート
・捏ね台やマット
・ 刷毛
・ドレッジ(スケッパー)
・小皿

<レシピ>
レッスン代お支払後に、データにてお渡しします。

<補足>
材料や道具に関してご相談がある場合は、
お申込み後のメッセージにて承ります。
続きを読む

5月29日(水)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

5月28日(火) 10:30

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,500

6月7日(金)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

6月6日(木) 10:00

参加人数

0/3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,500

  • 5月29日(水)

    10:30 - 12:00

    オンライン

  • 6月7日(金)

    10:30 - 12:00

    オンライン

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5人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

5月29日(水)10:30 - 12:00

¥1,500

参加人数0/4人

6月7日(金)10:30 - 12:00

¥1,500

参加人数0/3人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

~レッスンに含まれるもの~
・レシピデータ
・レッスン代
・レッスン当日の動画
・アフターフォロー(レッスン開催日から1ヶ月以内)

必要となる道具、材料、zoomに接続するためのインターネット環境は生徒様ご自身でご用意をお願いいたします。

やむを得ず当日不参加となる場合には、アーカイブのレッスン動画をお渡しさせて頂きます(視聴期限:1ヶ月)。

この講座の先生

パンとおやつの教室*tete*

みなさん、はじめまして♪
神奈川県で対面&オンラインレッスンを
開催しています【市村 よしみ】と申します。

家族の時間も自分の夢も、諦めない♡
パンが大好きな4歳の女の子のママです。

元々は小麦パンが大好きで、子供が5ヶ月の時に
パン教室を始めました。パン作りが欠かせない
毎日から、カラダの不調や子供のアレルギー
体質がきっかけとなり、米粉を勉強しました。

〝米粉パンって、パサパサ、カチコチ!〟
〝レシピ通りに焼いたのに、まるでお餅…〟

自己流ではそんな失敗ばかりだった私が
米粉の基本から丁寧にお伝えします♪...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90分程度

<当日のレッスンの流れ>
ご挨拶
材料の確認&計量
生地作り
一次発酵
成形
二次発酵
焼成
仕上がりの確認
質疑応答
続きを読む

こんな方を対象としています

・米粉パンにご興味のある初心者の方
・簡単なレシピからチャレンジしてみたい方
・時短で作れる簡単米粉パンを作りたい方

一緒に米粉パン作りのはじめの一歩を踏み出しましょう♪
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

・米粉は必ず指定品をご用意ください。
 異なる製品の場合、仕上がりの保証はできかねます。
・レッスンは開始時刻通りに始めさせて頂きます。
 遅れる場合、やむを得ず不参加となる場合は、必ずご連絡をお願いいたします。
・レシピ及びアーカイブ動画は、ご自身のお手元でのみお楽しみください。
 (無断転載・商用利用不可)。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー4

  • 楽しかった( 3 )
  • 勉強になった( 3 )
  • 受ける価値あり( 4 )
  • この講座は「アーカイブもたのしい!講座」でした
    女性 30代

    お日にちが合わずで、初めてアーカイブ受講をしました。アーカイブ受講が大の苦手で、まだ期限ある〜と先延ばしにして観られなくなる、観てても当事者意識が持てず最後まで受講できないというタイプなのですが、よしみ先生の雰囲気のおかげで見続けられました!そして絶対美味しいから早く焼きたい!の気持ちからすぐにアーカイブを見ることができました。苦手と思っていたけど、よしみ先生の講座ならアーカイブでも受けられると思いました!
    生地が甘くてもっちりで、とっても美味しい米粉パンでした!

  • この講座は「フワフワの米粉フォカッチャが簡単に焼ける講座」でした
    女性 40代

    よしみ先生レッスンありがとうございました♪

    よしみ先生のレッスンは3度目ですが、毎回新しい発見があります。今回も米粉でこんなに柔らかいパンが焼けるんだと感動しました!
    旦那さんは、これはパンだね〜と目を輝かせて!笑
    義理の父は、お店でこんな感じのパン食べたことあると言ってくれました!笑

    今回は、大人用にトマトのフォカッチャとクリームチーズと生ハムサンドを作りまたがどれも美味しかったです!なんと言っても、生地が本当に美味しい♡

    アレンジ方法も相談させていただき、いろんなアレンジで何度も作りたくなる生地を学べたことが本当に良かったです!

    よしみ先生に出会って米粉パンの世界が広がりました。
    いつも、ありがとうございます♪

    先生からのコメント

    先日はレッスンのご受講ありがとうございました!

    まだ3度目だなんて信じられないほど、レッスンをきっかけに
    米粉パンを繰り返し楽しんでいただけること、本当に嬉しく思います♡
    ご家族さまにそんなふうに喜んでいただけたなんて、とっても素敵ですね♪

    レッスンを繰り返し受けていただきながら、アレンジも掛け合わせていただけると
    きっとご自身やご家族様の大好きなパンが自由自在に焼けると思います。
    これからも楽しみながらバリエーションを増やしていってくださいね!

    温かいレビュー投稿、本当にありがとうございます😊
    また次回のレッスンも、楽しみにお待ちしておりますね♪

  • この講座は「手軽にフォカッチャを焼ける講座」でした
    女性 50代

    夜の講座は初参加でしたが、ゆっくり先生とお話ししながら作れました。たまねぎとオリーブオイル、庭から切ってきたローズマリーの良い香りが部屋に広がりました。
    夕飯を食べた後だったので一つのパンを家族で分けてお味見しました。残りは朝に温め直して食べましたがおいしかったです。
    混ぜ混む具材の注意点やタイミング、このパンだったらというちょっとした油の塗りかたのポイントなどアレンジも含めて丁寧に教えてもらいました。
    また焼いてみようと自信を持たせてもらえるレッスンです

    先生からのコメント

    先日はレッスンのご受講ありがとうございました!
    お庭のローズマリー、想像するだけで良い香りなんだろうなぁと
    画面越しにうらやましく思っておりました😊

    翌朝でも美味しくお召し上がりいただけて、安心いたしました♪
    ご家族様に気に入っていただけたとのことで、本当によかったです!

    華やかなパンが焼ける一回きりの特別な体験も素敵ですが、
    私はまた焼いてみたいと思っていただけるレッスンをといつも考えております。
    ぜひまたバリエーションを増やしに、遊びにいらしてくださいね♡

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