イチゴのタルト🍓レッスン後はおうちカフェに早変わり♪

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【趣味特技はお菓子作りです】と言える貴方を目指しませんか?フードプロセッサーを使って本格タルトを作ります。絶品イチゴのタルトを作りませんか?

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
フードプロセッサーを使って、手軽に本格フランス菓子のタルトをご自宅で作ってみませんか?
今まで大変だったタルト生地作りをご家庭で作りやすい調理法をご紹介します!
タルト生地は数種類ありますが、今回はパイ生地よりのサクサクした軽い食感が魅力のタルトを作ります。この生地は、フードプロセッサーを使用することでより軽さを手軽に表現できるのです。
フードプロセッサーを使うことで体力を使わず時短で、しかも仕上がりは本格派のタルトを作っていきます。
フィリングにはカスタードクリームを使用しこちらも手作りしますよ♪
家庭で上手に作るのは難しいと言われていた洋菓子の王道カスタードクリーム。いくつかのポイントをレッスンでお話ししますので、一緒に作っていただければ確実に美味しいカスタードクリームが完成します。

仕上げは、今が旬のイチゴでデコレーション。スーパーに行くとこの時期、美味しそうなイチゴが並んでいますね。
ケーキのデコレーションは楽しい時間です。

フードプロセッサーを使用することで体力は最小限。仕上がりは、最大限の効果のタルト生地をお約束します。
フードプロセッサーをお持ちでない方は、手作りの方法もご紹介しますので安心してご参加下さい。
ご家庭で作りやすいよう、

「タルトケーキは、お店で買うもの」と思っていらっしゃる方にこそ是非、ご受講頂きたいと思っています。ご家庭で作りやすい配合と調理法をご紹介しますのでお楽しみに!

レッスンを通して、「趣味、特技」は、お菓子作りです。と言える貴方を目指してみませんか?

レッスンの後は、ご自宅がそのままカフェに早変わりです♪
美味しいお茶やコーヒーをいれて、どうぞゆっくりイチゴのタルトを召し上がって下さいね。

<こんな風に教えます>
ZOOMオンライン教室です。
あこがれのフルーツタルトをご自宅の慣れたキッチンで講師と一緒にご自身の手で作っていただける魅力ある講座です。
対面式のグループレッスン形式の料理教室ではどうしてもグループで分担作業になることも多く、自分で実際に作ったのは1部分で、後は他の方が作っていて、よくわからないまま終わったというご経験はありませんか?
こちらのオンライン料理教室では、すべてご自身で作ることで本当の意味で「わかった」を感じて頂けると思っています。講師や参加者の皆さんと一緒に作りわからないことはその場で質問できるので疑問や不安はその場で解消できますよ。

「私にもこんなに素敵なお菓子ができるんだ!」
「家族がとっても喜んでくれました!」
「初めて、フランス菓子を作ったけどしっかり習うと上手に作れました!」
「最近、ちょっと悩み事があったけどお菓子作りに没頭したら明るい気分になれました!」
と言ったお声をたくさん頂けるように進めて参ります。

日程が合わない方は、レッスン動画でご受講がおすすめです。

~~~特 典~~~
・≪無料≫レッスンレシピ
・≪見放題≫レッスン動画(無期限でご覧いただけます)
・≪無料≫講座中はもちろん講座後に質問受けます

*尚、特典はサービスとなります。レッスン動画は万が一機械の不具合等があり当日録画ができない場合はご容赦願います。代替えの録画があればそちらを差し上げます。
*レッスンZOOM URLは、後日グループメッセージからご連絡いたします。



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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,800

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料には、料理レッスン、レシピが含まれています。材料と道具はご自身でご用意して頂きます。その他の料金が発生する事はございませんので安心してご受講して下さいね。

この講座の先生

家庭で作れるフランス料理教室

皆様、Bonjour!
「家庭で作れるフランス料理教室」の岩瀬 美和子と申します。

「フランス料理」と聞くと、敷居が高いと思っていませんか?
私がご紹介したい料理は、フランス料理の魅力を最大限引き出しながら美味しさはそのままで、だけど日本の家庭で作りやすいようにレシピを考え皆様にご紹介していきます。

西洋料理の基本を学び、家庭の主婦として20年以上料理を作り続けてきた経験を活かし
「家庭でつくれるフランス料理」を皆様と共に作っていきたいと思っています。

【経歴】
大学卒業後、外資系医療機器会社で社長秘書として勤務。秘書技能...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120分程度

<当日のレッスンの流れ>
講師自己紹介
  ↓
調理スタート
講師の説明と手元を見ながら、ご参加の皆様も料理を一緒に作ります。
  ↓
皆様のペースを見ながら作っていきますのでご安心ください。
質疑応答を含めてのレッスンになりますので、状況により終了時間が前後することもあります。
  ↓
完成後 
質問コーナー
今日のレッスンでの不明点などお気軽にどうぞ。


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こんな方を対象としています

・普段の食卓をランクアップさせたい方
・タルト生地の作り方をご家庭でマスターしたい方
・フードプロセッサーを使用したタルト生地作りに興味のある方、マスターしたい方
・お菓子の生地から作る本格的なフランス菓子をご家庭で作ってみたい方
・主婦として家庭料理は毎日作っているがもう少しワンランクアップした料理を作りた 
 い方
・基本的な家庭料理は作れるので少し上級者向けの料理教室を探されている方
・フランス、イタリアなどヨーロッパ旅行が好きな方
・フランス、イタリアなどヨーロッパ文化、食文化に興味のある方
・対面式のグループレッスンでは分担作業になるため、全て自分で仕上げてみたい方
・本格的なフランス料理の作り方を家庭でどのように作ればよいか知りたい方
・おうちカフェをやってみたい方
・好きな事に取り組みたい方
・趣味として料理を習いたい方
・料理を通して自分を磨き、自信をつけたい方
・余裕のある暮らしを目指す方
・余裕のある生活をしたい方
・おもてなし料理を習いたい方
・料理初心者の方でもやる気があれば大丈夫。講師と一緒に楽しく作りますから安心し
 てください。

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受講する際は以下をお読み下さい

参加の際の留意事項

🍳こちらのレッスンはZOOMオンライン開催です。パソコン、スマホ、タブレットな
 どをご用意ください。
🍳開始10分前からZOOMにご参加いただけるようにしております。
 オンラインですので、通信環境の良い場所でのご受講をお願いいたします。
🍳ZOOMなどの操作に自信がない方はこちらをご参照ください。
https://bit.ly/3dL6myn

🍳ZOOMの操作にご不安な方は講座15分前から入室し操作のご案内もできます。
 個別にお問い合わせくださいませ。
🍳まずはレッスンの流れを見てみたい方、いきなり自分で作るのは不安な方は座学での
 ご参加も大歓迎です!レッスンをご受講いただき、後日レッスン動画を見ながらご自
 身のペースで学ばれても良いですね。
🍳当日、講師側の通信環境など不具合によりレッスンがやむを得ず行えない場合には、
 後日別日程にてレッスンをさせていただきます。
 参加者の皆様が不利益にならないように最大限配慮して参ります。ご安心ください。
 よろしくお願いします。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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