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暮らしを応援米粉パン!!おやつに朝食に、カップde米粉パン!

オンライン

毎日が楽しくお手軽に!初心者でも簡単可愛いミニウィンナー米粉パンが作れます。グルテンフリーで米粉の美味しさ感じる、材料にも拘った米粉パン教室

こんなことを学びます

こんにちは!
米粉のパンとおやつの教室*tete*市村よしみです。
初めての方でも簡単に作れる米粉パンをお伝えしています♡

<こんなことを学びます>

計量から最短60分で、焼き立て米粉パン作り!
基本のキ、丸パン成形が学べる
初心者さん向けの体験レッスンです。

おでかけ先でお子様の手が汚れないパン、助かりますよね♪
市販品に罪悪感を抱えたまま、買い与えていませんか?
そんなママの気持ちも軽くなる!初心者さん向けの体験レッスンです。

<こんなことが出来るようになります>

米粉パン作りの基本の流れがわかり、
おうちで気軽に米粉パンを焼くことができるようになります!

自分自身のため、大切な家族のために、
罪悪感のない美味しい米粉パンが楽しめます。
〝美味しい♡〟の笑顔がママの自信に繋がります♪

<こんな風に教えます>

zoomを使用するオンラインレッスンです。
(初めての方、ご不安のある方は事前にサポートします)

講師の顔正面と、手元の2画面を切り替えながら、
同時進行でパンを作るグループレッスンです。
可能な方は手元を映しながらご参加ください♪

材料の計量から焼き上がりまで、
米粉パンの基礎やポイントが
楽しく学べるレッスンです!

<材料> 
・米粉 ※
・インスタントドライイースト(赤サフ)
・砂糖
・塩
・サイリウム(オオバコ)※
・ウィンナー
・油
・水

※注意事項※
米粉は〝ミズホチカラ〟の製品指定です。
サイリウム(オオバコ)も製品によって違いが出てくる為、
必ず以下のいずれかの製品をご用意ください。

 ~米粉~
 ・熊本製粉 ミズホチカラ
  https://bearsk.com/SHOP/9706.html
 ・cotta パン用米粉 ミズホチカラ
  https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027900
 ・富澤商店 九州産米(ミズホチカラ)パン用米粉
  https://tomiz.com/item/02166902

 ~サイリウム(オオバコ)~
 ・井藤漢方製薬 オオバコダイエット
  https://www.itohkampo.co.jp/products/1148850.html
 ・富澤商店 サイリウム
  https://tomiz.com/item/02168301

<道具>

・オーブン&付属天板
・キッチンスケール(0. 1g単位で計量可能なもの)
・大ボウル
・ゴムベラ
・ラップ
・キッチンペーパー
・オーブンシート
・捏ね台やマット
・ 刷毛
・ドレッジ(スケッパー)
・小皿

<レシピ>
レッスン代お支払後に、データにてお渡しします。

材料や道具に関してご相談がある場合は、
お申込み後のメッセージにて承ります。
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
41人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

~レッスンに含まれるもの~
・レシピデータ
・レッスン代
・レッスン当日の動画
・アフターフォロー(レッスン開催日から1ヶ月以内)

必要となる道具、材料、zoomに接続するためのインターネット環境は生徒様ご自身でご用意をお願いいたします。

やむを得ず当日不参加となる場合には、アーカイブのレッスン動画をお渡しさせて頂きます(視聴期限:1ヶ月)。

この講座の先生

生米と米粉で作るパンとおやつの教室*tete*

みなさん、はじめまして♪
神奈川県川崎市よりオンラインレッスンを
開催しています【市村 よしみ】と申します。

家族の時間も自分の夢も、大切にしたい♡
パンとお菓子作りが大好きな6歳の女の子のママです。

元々は小麦パンが大好きで、子供が5ヶ月の時に
ちいさなパン教室を始めました。

自己流ではそんな失敗ばかりだった私が
米粉の基本から丁寧にお伝えします♪

〝米粉パン=美味しくない・失敗しやすい〟
そんなふうに、諦めている方はいませんか?!
コツを掴めば、時短でふわふわもっちり♪

また、2025年春より生のお米...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
80分程度

<当日のレッスンの流れ>
ご挨拶
材料の確認&計量
生地作り
一次発酵
成形
焼成
仕上がりの確認
質疑応答
続きを読む

こんな方を対象としています

・米粉パンにご興味のある初心者の方
・簡単なレシピからチャレンジしてみたい方
・時短で作れる簡単米粉パンを作りたい方

一緒に米粉パン作りのはじめの一歩を踏み出しましょう♪
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

・米粉は必ず指定品をご用意ください。
 異なる製品の場合、仕上がりの保証はできかねます。
・レッスンは開始時刻通りに始めさせて頂きます。
 遅れる場合、やむを得ず不参加となる場合は、必ずご連絡をお願いいたします。
・レシピ及びアーカイブ動画は、ご自身のお手元でのみお楽しみください。
 (無断転載・商用利用不可)。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー20

  • 楽しかった( 18 )
  • 勉強になった( 16 )
  • 受ける価値あり( 18 )
  • この講座は「楽しく学べる米粉パン作り講座」でした
    女性 60代

    今日も楽しく学ぶことができました。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    本日は一緒に同時進行で作ることができたので、
    私も進捗を確認しながら楽しくお伝えすることが出来ました!

    オーブンの特性はどうしてもご家庭毎にありますので、
    天板を途中でひっくり返してみるなど試行錯誤してみてくださいね♪
    またお困りのことがありましたらいつでもご連絡ください。

    またお会いできる事をたのしみにしております☺

  • この講座は「簡単に米粉パンが焼ける講座」でした
    女性 40代

    とっても可愛くて優しい先生で、
    初心者の人も、
    リラックスして受けられる講座だと思います。

    パンも簡単なのに美味しい!!
    みなさんにおススメしたい講座でした。

    先生からのコメント

    本日はレッスンのご受講ありがとうございました!

    お味を気に入っていただけるかどうかドキドキしておりましたが、
    素敵なご感想をいただけて安心いたしました♡

    またお会いできることを楽しみにしております🥰

  • この講座は「初心者でもわかりやすい」でした
    女性 40代

    米粉パンの成形は初めてで、以前ホームベーカリーで焼いたときは大失敗したので、米粉パンは諦めていました。が、いろんなタイミングが合って、受講を決めました。
    親切で、各工程で質問の時間を設けていただき、仕上がりはともかく!?満足です。

    次回の枝豆パンも、リピート受講、申し込みました!よろしくお願いします!

    先生からのコメント

    先日はレッスンのご受講ありがとうございました!

    ご使用いただいたウィンナーの特性もあり初回は消化不良な部分もあったかと思いますが、
    レッスンの後何度も復習してくださり、ご報告いただきましてありがとうございました♡
    一回目よりもふっくらと、美味しそうなプチウィンナーパンに仕上がりましたね!

    米粉の成形パンは慣れるまで回数が必要になることもありますが、
    工程自体はとても手軽なのでぜひ感覚を掴んで楽しんでいただけたらと思います!

    次回のご予約もありがとうございます♪
    また気に入っていただけるメニューになるよう、お伝えできる事を楽しみにしております☺

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