米粉デコシフォン♪クリーム選べるレッスン

2歳の娘と母親と自分（肌荒れと産後太りのまま痩せないのに甘いものが好き）の健康のために身体に優しい米粉でおやつを作りたくてルミ先生の講座を受講させて頂きました。

シングルマザーで元々あった開催日時が合わず日程リクエストをさせて頂いたら希望日時に開催して下さり感謝でした。

zoomもお菓子作りも初心者で、準備段階からご迷惑おかけしてしまいましたが優しく対応して下さり、先生のご指導とアドバイスのおかげでふわふわで生地もきめ細かく仕上がりました。✨

出来上がったシフォンケーキを母も娘も「美味しい♥」「また作って♥」と喜んで食べてくれました。
米粉と身体に優しい材料なので罪悪感なく今後もおやつタイムを楽しみたいと思います。✨
また他の講座も受講させて頂きたいと思いますので、宜しくお願い致します。
本当にありがとうございました。♥

今まで何度もシフォンケーキを作ってますが、ルミ先生のシフォンが1番ふわふわしっとりで感激しました♪デコレーションのクリームも2種類あって米粉クリームは初めてでした。フルーツも生のいちごが無かったので冷凍MIXベリーを使ったクリームを習いました。作っている時は色がくすんでてちょっと…と思いましたが、実際シフォンにクリームを乗せて、たらり~んとドリップさせるととても素敵！
今までにない大人可愛いシフォンケーキになりました😍冷凍のフルーツをトッピングする時の方法などもとても勉強になりました。
楽しくて美味しい素敵なシフォンが作れるレッスンありがとうございました♪

卵黄の泡立てに時間が、かかってしまったのですが、先生が優しく的確にアドバイスしていただいて、今まで作ったシフォンケーキの中で、一番ふわふわで、美味しいケーキが出来ました。
デコレーションもとても素敵でした。
楽しく美味しいケーキ作りができて、良かったです。
ありがとうございました。