初心者向けレース模様のアイシングクッキーづくり

＜こんなことを学びます＞
アイシングクッキーを自宅で行いたい方の為に、材料選びのポイント、
下ごしらえから制作の作業工程まで、一連の流れを学びます。

＜こんなことが出来るようになります＞
自分だけのアイシングクッキーを９０分で完成させる事が出来ます。
ワークショップ体験後は自宅でも一人でクッキーを作るようになれます。

＜こんな風に教えます＞
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

アイシングクッキーの手順としては

①クッキーを焼く（平らで甘さ控えめのクッキーを焼く必要があります。

②クッキーの表面にアイシングクリームを平らにぬります。

③アイシングアートの応用が果てしなく‥色々な技法があります。

クッキーなら焼けるという方
アイシングクリームの作り方は知っているという方向けの講座です。
一つ一つ体験することでしっかりしたクッキーを作ることができます。

クッキーは簡単に焼ける方法もレクチャーします。
アイシングクリームは固さが重要です。

通常のアイシングクッキー体験レッスンではほとんど講師がアイシングクリームを作ってあるので、自分でやろうと思ってもできないことがほとんどです。

私の講習ではベースづくりまで行っているクッキーに
アイシングクリームの濃度を確認しながらアートをしていただきます。

ベースづくり中心に学びたい方は
別講座で受講できます。

アイシングクリームの濃度をしっかり見極めることで
アイシングクッキーづくりが上手になります。

なので本来は、3回以上時間をかけたほうがしっかりできます。

今回のこの講座は、初心者向けで
アイシングクッキーの上に
アイシングクリームの濃度をコントロールすること
筆を使ってレース模様を描いていく技法をお伝えします。

＜持ち物＞
エプロン、ハンドタオル、持ち帰りの紙袋をご持参下さい。

＜定員＞
基本 ２名
（要望と開催スペースに応じて変わります）