米粉でつくるカップガトーショコラ
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作る人も食べる人も幸せになるスイーツ
をコンセプトにオンライン教室をしている
スイーツ研究家の若松めぐみです。小さい頃から母親がお菓子作りをしていたのがきっかけで、スイーツが大好きになりお菓子作りは趣味でしょっちゅう作っては友達にプレゼントしたりしていました。
好きを活かしたいと思いレッスンしています。
あなたの今のライフスタイルに合った手段を選んで、自分自身も家族も幸せになる豊かな生活を送りましょう☺️
特別な材料がなく、スーパーで簡単に手に入る材料であっという間に1時間かからず完成✨
これからのバレンタインやお呼ばれの時にもササッと作れそうです！
アレンジも教えていただけるので自分好みにアレンジして楽しめると思います🍀*゜
ベーキングパウダーを使わない全卵のスイーツをはじめて作ったので、どんな感じになるんだろうって楽しみにしてました！！
実際に作ってみて、めちゃくちゃ簡単に作れて、しかも全卵を使っているので、卵黄をどうしよう…卵白をどうしよう…っていうことがないのでありがたいなぁって思いました。
レッスン中に洗い物の時間もとってもらえるのもうれしかったです。
焼いている最中に色々お話もできて、先生のステキな魅力も知ることができちゃいますよ！！
色んなアレンジ方法も教えてもらったので、今度作ってみようと思います。
今日はステキな時間ありがとうございました(^^)
初めてお会いするので最初緊張しましたが、おっとりした雰囲気でこちらの様子を見ながら優しく丁寧に教えてくださいます。
どのくらいの生地感にしたらいいのか等教え方が分かりやすかったです。
あっという間に作り終え、オーブンで焼いてる時間に洗い物の時間を取ってくださったり、待ってる間に楽しくお話させていただいたり、楽しい時間を過ごすことができました！
焼いてる間からいい香りが漂い、そして出来上がったガトーショコラは焼きたてふわっふわ！その後はしっとり濃厚な味わいで美味しすぎました〜！
アレンジも教えて下さったのでまた作りたいと思います。
ありがとうございました！