仕事・家事・育児に追われ、
いつも自分のことは後回し。
ストレスでイライラしたり、
疲れて子どもたちと寝落ちする毎日。
“何のために毎日頑張っているんだろう？”
家族にも頼れず1人で頑張りすぎて、
体力的にも、精神的にも疲れきっていました。
3人目の妊娠をきっかけに、
身体に優しい米粉スイーツを学び、
家族のために作るようになりました。
マフィンやシフォンケーキが
美味しく作れるようになり、
家族が喜んで食べてくれるのが
本当に嬉しく自信に繋がりました。
同じような悩みを持ったママが
美味しいスイー...
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もっと大変な作業行程があるのかと思いましたが、
初心者のわたしでもきれいにできました。
今回急遽入ったので、いちごパウダーがなく紫芋のパウダーで作りました。色々な味のアレンジが出来ます。
難しい工程はなかったですが、持っていたザルの目が細か過ぎて上手く漉せず固まり過ぎた感じだったので、ちゃんとグラデーションが出来てるか切って見るまで心配でしたが出来ていました。
味は紫芋でも美味しかったです。
ずっと気になっていて、お願いしました‼️先生の写真のように表面は綺麗なグラデーションにできませんでしたが、側面はとっても綺麗に可愛くできました◎味もさっぱりと食べやすくて美味しかったです♥️ボトムの部分が分量通りにやったのですが、壊れやすく、冷蔵庫で寝かせてもイマヒトツだったので、再チャレンジします‼️