【月替で選べる】毎日の定番＆超定番料理教室｜和食/洋食/中華/韓国

何度も作りたくなる、定番料理だけを厳選。お約束は、手間と材料が「絶妙にちょうどいい」こと。月替わりの献立から、好きな回を選んでご参加いただけます。
しっかり試食＆ミニスイーツ・ドリンク付き。調理からランチまで丸ごと「食」を味わいましょう！

〜定番シリーズ〜
◉10/12・10/27の献立
・濃厚カルボナーラ
・タコとアボカドのマリネ
・トマトのブルスケッタ

◉11/14・11/24の献立
・炊飯器で簡単！鯛めし
・豚バラ大根
・トマト・きゅうり・しらすの和風マリネ

〜超！定番シリーズ〜
◉10/15・10/31の献立
・やわらか生姜焼き
・基本のポテトサラダ
・だし巻き卵

◉11/10・11/28の献立
・基本のクリームシチュー
・和風きのこペペロン
・にんじんドレッシングのサラダ

＜この講座の特徴＞
実際に手を動かしながら、丁寧に実習します。見る・聞くだけでなく、調理に没頭する時間も楽しむことで、学んだことが体に馴染んでいきます。

・時短になる調理法
・味見のタイミング
・仕上げの味付けの調整ポイント
・素材や調味料の選び方
・華やかになる盛り付けの工夫 etc...

そして「試食」も大切なレッスンのひとつ。ゴールとなる「味」を実際に味わうことで、ご自宅でも格段に再現しやすくなります。きっと、誰かに食べてもらいたくなるはず♪

＜開催場所＞
カンタービレ メグロ
→一軒家のレンタルキッチンです。
＊東急東横線・学芸大学駅より徒歩15分
＊JR目黒駅よりバス10分（5分おきに運行）

＜持ち物＞
エプロン

＜定員＞
最大6名
＊ストアカ以外で予約が入った場合、早期に募集を終了することがあります。

＜これまでの献立＞
・名古屋手羽先風チキン／なす豚そうめん／抹茶わらび餅
・鯛めし／豚バラ大根
・春巻／なすとズッキーニのタタキ
・トンテキ／中華風春雨サラダ／なすの揚げ浸し
・蒸篭シュウマイ／中華風おこわ
・クリームシチュー／サーモンとアボカドのタルタル
・鶏五目おこわ／やわらか生姜焼き
・関西風お好み焼き／鶏ももニンニク焼き
・煮豚／基本のポテトサラダ
・海鮮バラちらし寿司／串なし焼き鳥
・パスタグラタン／人参ドレッシング
・五目あんかけ焼きそば／おウチでからあげくん
・カルボナーラ／タコとアボカドのマリネ
・ハンバーグ(デミグラス＆和風)／ほうれん草のお浸し3種
・豚の角煮／宮崎風冷や汁
・明太子といかのパスタ／れんこんつくね
・キンパ(韓国海苔巻き)／豚キムチ
・肉味噌アレンジ(麻婆豆腐／担々麺／ジャージャー麺)